ف
کد خبر: 176412 تاریخ انتشار: 19/آذر/1396 - 20:48

یادداشت/

نگاهی استراتژیک به صنعت هتلداری

شاید در مقطعی از زمان صنعت توریسم با افت و کاهش درآمد مواجه گردد ، اما کارشناسان خبره سازمان گردشگری جهانی اذعان دارند طبق تجربه سال های گذشته هر اتفاقی که در جهان به وقوع می پیوندد ، نمی تواند تأثیری بلند مدت بر گردشگری و صنعت توریسم داشته باشد.


به گزارش تهران پرس دکتر مهدی پورحسنی در رابطه با صنعت هتلداری در یادداشتی نوشت:هتلداری شاخص ترین زیرساخت صنعت گردشگری بوده که در عصر کنونی توانسته است مبدل به یک صنعت درآمدزا گردد ، هتلداری رکن اصلی گردشگری است ، توسعه صنعت توریسم و گردشگری سبب گسترش تعاملات اقتصادی ، سیاسی ، فرهنگی بین کشور های مختلف می گردد . آمار ها حاکی از این است که درآمد صنعت هتلداری از سال 2010 تا 2016 رشد بی سابقه داشته و این درآمد پلکانی تا سال 2018 نیز  صعودی افزایش پیدا می کند. ( میانگین درآمد هتلداری جهانی این موضوع را تأیید می کند چرا که در سال 2015 متوسط درآمد هتل ها در جهان نزدیک به 5 میلیارد دلار بوده است ) 
هتلداری خیلی سریع تر از بخش های اقتصادی دیگر خود را از تبعات ناشی از رکود اقتصادی وارهانید .
شاید در مقطعی از زمان صنعت توریسم با افت و کاهش درآمد مواجه گردد ، اما کارشناسان خبره سازمان گردشگری جهانی اذعان دارند طبق تجربه سال های گذشته هر اتفاقی که در جهان به وقوع می پیوندد ، نمی تواند تأثیری بلند مدت بر گردشگری و صنعت توریسم داشته باشد.
 
صنعت گردشگری صنعتی است که در هر کشوری با داشتن ضریب ایجاد اشتغال بالا خود ، از صنایع  مهم  محسوب می گردد ، صنعت هتلداری میزان اشتغال زایی اش مرتبط به یک زنجیره است و می تواند به صورت مستقیم و غیرمستقیم اشتغال زایی کند که این خود یکی از ویژگی های منحصر به فرد این صنعت است با یک نگاه گذرا می توان فرمول را این گونه نوشت که بطور متوسط به ازای هر اتاق هتل 5/2 شغل در جامعه ایجاد و یکنفر به طور مستقیم مشغول به کار می شود ، لازم به ذکر است ارتباط حلقه های این چرخه در مشاغل غیر مستقیم سبب گردیده ضریب ایجاد اشتغال صنعت گردشگری و هتلداری بسیار بالا باشد.
( به طور تقریبی حدود 280 نوع کالا و خدمات  در هتل ها مورد استفاده قرار می گیرد که از این نگاه ، تأسیس یک هتل و استفاده از این خدمات و کالاها سبب ایجاد فرصت های شغلی غیرمستقیم و بسیار تأثیر گذار می گردد. ) بخش های اقتصادی ، اجتماعی ، فرهنگی ، زیست محیطی ، انسانی ، شهری و روستایی و .... طیف گسترده  این چرخه هستند که بطور مستقیم و غیر مستقیم متأثر از صنعت هتلداری هستند .
اذعان کارشناسان اقتصادی و استراتژیست ها درباره این صنعت گویای این نکته است که توجه ، صرف هزینه و سرمایه گذاری منطقی در این صنعت ، باعث میزان اشتغال زایی بیشتر و سودهی بالاتر را فراهم می سازد.
قابلیت های بلقوه صنعت گردشگری آن چنان است که از لحاظ جذب درآمد های ارزی می تواند جاگزین مناسب برای صنعت نفت در اقتصاد تک محصولی باشد که بطور مستقیم در افزایش تولید ناخالص ملی نقش چشمگیری دارد .
از این رو در صنعت هتلداری نمی توان از هزینه های مرئی و نامرئی که این صنعت به بخش های مختلف تحمیل می کند چشم پوشی کرد . با نگاه اقتصادی ، هتلداری در صنعت گردشگری بعنوان یک صنعت مولد سرمایه و اشتغال زا دیده می شود .
 
در عامیانه ترین کلام درباره این صنعت همین کافیست که هتلداری تنها صنعتی است که در هرجا و مکانی بنا شود ، ارزش افزوده گی ایجاد و سبب رونق و بازار گرمی کسب و کار آن شهر می گردد و می تواند بیشترین تعداد شغل و اشتغال را ایجاد نماید 
پایداری و توسعه هتلداری مبتنی بر نگاه استراتژی محور به این صنعت می باشد . مدیران ارشد استراتژیک همیشه برای هر صنعت و هر سازمان سناریو های مختلفی را تدوین و پیاده سازی می کنند ، در مسیر استراتژی صنعت هتلداری کسب اطلاعات پایه ای اعم از : بازار هدف ، مشتریان ، محصولات ، نحوه ارائه محصولات و خدمات ، نحوه ارائه ساختار سازی هتل ، ساختار منابع انسانی و سرمایه انسانی ، و ... از شاخص های استراتژیک صنعت هتلداری است .
 
استراتژی های صنعت هتلداری آنقدر مهم و حیاتی است که در مواردی چون سیاست گذاری تأسیس هتل ، شیوه مدیریت راهبردی هتل ، شیوه مدیریت مدیران ارشد هتل ، استاندارد ها ، سرویس و خدمات ، منابع انسانی ، قیمت گذاری ، مدیریت کیفیت جامع و... امکانات را نمی توان بدون مطالعه و تحقیقات تخصصی کمی و کیفی تعریف و تدوین نمود .
 
تدوین استراتژی هتل ها را قادر می سازد تا برای صنعت خود ، رقبا و مشتریان سناریو نویسی کنند ، استراتژی های مختلف در صنعت هتلداری گویای این مطلب است که هتل ها می توانند کار آفرینی و در مسیر حرکت جامعه به سمت توسعه پایدار گردشگری حرکت نمایند ، پس هتل ها کار آفرینان پایداری هستند که علاوه بر کسب مزیت های رقابتی در تحقق توسعه پایدار در جوامع داخلی و خارجی اثر گذار خواهند بود .
                                                                                                                
        ادامه دارد ...


اشتراک گذاری
برچسب ها
خبرهای مرتبط
نظر شما
نام:
ایمیل:
نظر:
کد امنیتی:
نظر بینندگان
نظرات جالبی را بیان کردند که دیدگاه خیلی ها را بابت تحت رکود بودن صنعت گردشگری تغییر دادند.
همیشه موفق و موید باشند.