کد خبر: 174287
ف
راهی برای پیشگیری از دیابت و مشکلات قلبی

کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابتی با آرام غذا خوردن

"انجمن قلب آمریکا" (American Heart Association) اطلاعات تازه‌ای در مورد آسیب‌های قلبی یا اضافه وزن ناشی از تند غذاخوردن، منتشر کرده است.

کاهش ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابتی با آرام غذا خوردن

به گزارش تهران پرس به نقل از ایسنا ، همه ما از کودکی با نصیحت‌هایی مبنی بر عادات غذا خوردن، مصرف میوه و سبزیجات کافی، بازی نکردن با غذا و چشم پوشی نکردن از محتویات غذا آشنا بوده‌ایم.

براساس این پژوهش، احتمال ابتلا به اضافه وزن یا رشد سندروم متابولیک- یکی از عوامل افزایش مشکلات سلامتی مانند دیابت یا بیماری قلبی- در افرادی که آرام‌تر غذا می‌خورند، کمتر است. این عوامل،‌ چربی اضافی معده، ‌تری‌گلیسیرید بالا و کلسترول HDL پایین که معمولا مردم آن را خوب می‌دانند،‌ شامل می‌شود.

محققان، برای انجام این پژوهش،‌ داده‌هایی را در مورد 642 مرد و 441 زن با میانگین سنی 51 سال را بررسی کردند. هیچ یک از این شرکت‌کنندگان، در آغاز سندروم متابولیک نداشته و براساس سرعت غذا خوردن تفکیک شده بودند که این سرعت به سه دسته آرام، معمولی و تند تقسیم شده بود.

در طول پنج سال، افرادی که تند غذا می‌خوردند، 11.6 درصد بیش از افرادی که با سرعت معمولی غذا می‌خوردند، در معرض داشتن سندروم متابولیک بودند. امکان رشد سندروم متابولیک در کسانی که با سرعت نرمال غذا می‌خوردند، 6.5 درصد بود؛ درحالی که تنها 2.3 درصد افرادی که آرام غذا می‌خوردند، در معرض خطر قرار داشتند. این گروه پژوهشی تشخیص داد که غذا خوردن با سرعت بالا، موجب سنگین تر شدن، چربی معده بیشتر و گلوکز خون بالاتر می‌شود.

با اینکه نمی‌توان برخی موارد را درباره بیماری قلبی تغییر داد، این پژوهش تازه نشان می‌دهد که این راه حل ساده می‌تواند اثر زیادی بر سلامتی داشته باشد.

نویسنده این پژوهش،"تاکایوکییاماجی"(Takayuki Yamaji)، متخصص قلب در "دانشگاه هیروشیما" ژاپن گفت: آهسته غذاخوردن می‌تواند تغییری اساسی در سبک زندگی برای پیشگیری از سندروم متابولیک باشد. هنگامی که افراد، سریع غذا می‌خورند، احساس سیرشدن نمی‌کنند و تمایل به بیشتر خوردن دارند. سریع غذا خوردن موجب نوسان گلوکز و در نتیجه، مقاومت انسولین می شود.

آهسته غذاخوردن، به دلیل مصرف کالری کمتر، به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می‌کند.

راهبرد معمول برای کسانی که رژیم دارند، یک مکث کوتاه هنگام غذا خوردن است اما در سال 2005، پژوهشی، دلیل ارتباط این راهبرد با شاخص حجم کمتر بدن را کشف کرد. این پژوهش نشان داد کسانی که آرام‌تر غذا می‌خورند، نه تنها در پایان غذا احساس سیری بیشتری دارند، بلکه فکر می‌کنند بیش از مصرف طبیعی غذا خورده‌اند. در هر حال، نتایج نشان نمی‌داد که ذهنیت قبلی در مورد غذای مصرف‌ شده، بر اندازه وعده‌های غذایی موثر است.

محققان این سازمان، در نشست علمی سال 2017 که کنفرانسی برای جدیدترین پیشرفت‌های علمی محققان و پزشکان است، یافته‌های خود را درمورد سرعت غذاخوردن و سلامتی، ارائه دادند.

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • رسانه افکار عمومی را هدایت می کند
  • سردار غیب پرور پیروزی جبهه مقاومت را تبریک گفت
  • کمک 59 میلیونی حامیان و خیران به ایتام
  • رسول نجفیان: زلزله زندگی را مختل می کند
  • ۴۸ ساعت آینده قیمت نان اعلام می‌شود
  • اتمام ۱۸۵ پروژه جهادی در روستاهای محروم اردبیل
  • سپاه جهت کمک به دولت در همه عرصه‌ها آمادگی دارد
  • سردار غیب پرور: حیات بسیج در گرو خدمت به مردم است
  • ۱.۲ تن مواد غذایی فاسد و غیر قابل مصرف در تنگستان معدوم شد
  • واکنش جالب زمانی به عدم نتیجه‌گیری استقلال
  • وام اشتغال زایی به مددجویان بهارستانی اعطا شد
  • مانور "امداد و نجات" در دانشگاه شهرکرد
  • امید زندگانی:اغلب هنرمندان به تئاتر روی آوردند
  • پایان داعش| لاریجانی: کمر تروریست‌ها شکست
  • اصلی‌ترین وظیفه متولیان فرهنگی اصفهان تلاش در زمینه‌های قرآنی باشد
  • سرلشکر باقری با رئیس ستاد ارتش روسیه دیدار کرد
  • آمار تلفات "عابران پیاده" و "راکبان موتورسیکلت" در گیلان بالاتر از میانگین کشوری است
  • برگزاری همایش آموزشی پیشگیری از اعتیاد
  • هاشمی: کیفیت حرف اول را در اعزام‌ها می‌زند
  • پوتین در دیدار با بشار اسد چه گفت؟
  • شاخص بورس از نیمه ارتفاع ۸۸ هزار واحد هم گذشت
  • غیبت‌های طولانی پادشاه مراکش موجب نگرانی شده است
  • افزایش تعرفه‌های گمرکی معضل جدی صنعت کاشی و سرامیک است
  • مجموعه تاریخی صدرالعلما یزد ثبت ملی می‌شود
  • دپوی ۱۰۰۰ دستگاه خودروی وارداتی غیراستاندارد
  • کاهش 500 درصدی حریق در مراتع همدان
  • لزوم مدیریت مصرف منابع آبی متناسب با کاهش بارندگی‌های استان سمنان
  • کتاب‌خوانی زیربنای توسعه فرهنگی است
  • قراردادهای موقت مهمترین معضل کارگران در استان سمنان
  • برگزاری جشنواره بازی‌های رایانه‌ای تهران
  • تاکید کمیسیون امنیت ملی بر حمایت از نیروهای مسلح در بودجه
  • ثبت مهارت «مسگری» طبس در فهرست میراث معنوی
  • کدام کشورها ارزانترین و گرانترین اینترنت را دارند؟
  • بررسی مصوبات سفرهای استانی کمیسیون آموزش و تحقیقات
  • وزیر راه کجاست؟
  • جاعل عناوین بزرگ دستگیر شد
  • نان از فردا گران می‌شود
  • جلسات استاد فاطمی نیا در تهران برگزار می شود
  • فرودهای فراز کمالوند!
  • سراب یا واقعیت رقابت در بازار خودرو؟
  • خبرهای جدید درباره رجیستری گوشی هوشمند
  • پرداخت وام بانکی به فرهنگیان+جزئیات
  • هیوندای ۸ مدل شاسی‌بلند جدید می‌سازد
  • از طرف موگرینی می‌گویم که مذاکره مجدد معنا ندارد
  • قیمت انواع تلویزیون‌های سایز بزرگ در بازار؟ +جدول
  • استقلال در بهترین حالت، سهمیه آسیا را می‌گیرد
  • روحانی: زمانی که مردم سوریه را سر می بریدند اتحادیه عرب کجا بود
  • پاسبانی سربازان در شبهای سرد سرپل‌ذهاب+عکس
  • نمایش مستند درها و دستگیره‌های تمدن در آمریکا
  • صدور اولین پروانه کاربرد نشان حلال در استان تهران
  • مدافع حرم به یاران شهیدش پیوست
  • اولین سوپربات سبک زندگی با امکان ارسال مطلب
  • اگر روسیه نبود بشار اسد سقوط می‌کرد
  • نشست خبری اولین جشنواره فرهنگ دانشگاه تهران برگزار شد
  • ارسال بیست هزار جفت انواع کفش از اسلامشهر به مناطق زلزله زده
  • روزنامه نگار صهیونیست در مسجد الحرام+عکس
  • با نیسان آبی خداحافظی کنید
  • عکس:دیدار پرسپولیس و پدیده
  • بنز سه میلیاردی در تهران+عکس
  • کمیسیون اصل ۹۰ نواقص مجموعه‌های مسکن مهر را عنوان کرد
  • پشتیبانی سیستم عامل اسرارآمیز گوگل از زبان اپل
  • شادی لازمه جامعه انسانی ما است
  • آنچه در برنامه نود گذشت
  • نو آوری اپل این بار با آیفون SE
  • 7 بازیکن ایرانی و خارجی در تیررس سیاه‌جامگان
  • تمام طلسم‌های پارس شکست
  • بشار اسد در آغوش پوتین+عکس