کد خبر: 165013
ف

مروری بر مشاغل قدیمی شهر تهران / اینجا چراغی روشن است

منطقه ۱۱ و محلات قدیمی‌اش بخشی از هویت شهر تهران را در خود جای داده‌اند. محلاتی چون امیریه، وحدت اسلامی، منیریه و خیابان‌هایی که این محلات را می‌سازند کم و بیش به‌رغم ساخت و سازها هویت دیرینه خود را حفظ کرده‌اند.

مروری بر مشاغل قدیمی شهر تهران / اینجا چراغی روشن است

به گزارش تهران پرس، بازارچه‌های قدیمی و فعال مثل بازارچه نائب آقا و بازارچه چهارسوق چوبی هنوز سرزنده و سر پا هستند و اینک در میانه این محله‌های نوساز شده همچون سالیان گذشته برو بیا دارند. گاراژها و پاساژهای قدیمی خیابان قزوین و مولوی هر چند از دوران رونق کسب و کارشان فاصله گرفته‌اند اما هنوز ویرانه نشده‌اند و همچون گذشته بخشی از مشاغل را در خود جای داده و محل کسب و کارند.

جست‌وجو برای یافتن مشاغل قدیمی و کهن شاید به نظر بی حاصل برسد اما اینجا و آنجا در زیر بازارچه های کهن، در جوار گاراژها و پاساژهای قدیمی و در همسایگی مساجد تاریخی منطقه ۱۱ می‌شود از آنها نشانی یافت و می‌توان تاریخ زیستنشان را از صاحبان اینک سال خورده‌شان سراغ گرفت.

دواتگران، خراط ها، کشک‌ساب‌ها، لحاف‌دوزها، ظروفچی‌ها، کفاش‌ها و نانوایی‌هایی با بیش از ۱۰۰ سال سابقه از جمله مشاغل قدیمی شمرده می‌شوند که هنوز در منطقه ۱۱ دایر و برقرارند. وارثانی که چراغ شغل به ارث رسیده از پدرانشان را روشن نگه داشته اند و سوای انتفاع مادی با علاقه به حرفه کهنشان اشتغال دارند.

به گزارش روابط عمومی شهرداری منطقه ۱۱، در گزارش پیش رو می کوشیم تا بخشی از این مشاغل کهن فعال در محلات منطقه ۱۱ را مرور کنیم:

خراط ها

فعالیت زورخانه های کهنی چون باشگاه  پولاد، باشگاه دخانیات، نیرو یزدان در محدوده منطقه ۱۱ در بیش از ۷۰ سال گذشته باعث شد تا صنفی مرتبط با لوازم زورخانه در محدوده فعلی منطقه ۱۱ پا بگیرد.

صنف خراط ها در خیابان قزوین و خیابان قلمستان بیش از نیم قرن سابقه دارد. خراط ها البته دو حوزه کاری مجزا دارند. اول ساخت لوازم زورخانه مثل میل، کباده و ساخت لوازم نانوایی مثل وردنه، دم کنی، پارو، کج بیل که هر دوی آن نیز کماکان فعالیت دارند.

کاسبی خراط های منطقه ۱۱ البته با تعطیلی زورخانه‌ها و ماشینی شدن نانوایی‌ها کساد است اما با ساخت سایر لوازم چوبی مثل میز و چارپایه کوشیده‌اند تا کسب و کارشان را حفظ کنند. اگر میل و کباده خواستید یا میز و چارپایه سری به این خراطی ها بزنید.

دواتگران

دواتگری از آن دسته مشاغل است که شکل سنتی خود را از دست داده و کمتر رد و اثری می‌توان از آن یافت. گاراژ حریری در محدوده میدان بیش از ۱۰۰ سال قدمت دارد و دست کم ۷۰ سال است که یکی از اماکن اصلی فعالیت دواتگرها بوده است. ساخت سماور و قطعات آن در این گاراژ قدیمی و تاریخی هنوز ادامه دارد. خم کاری، چرخ کاری و چکش کاری سماورهای برنجی از آن دست شغل هایی است که دیگر نه در کارگاه های کوچک که به کارخانه های بزرگ منتقل شده است.

ذوالفقاری یکی از فعالان این صنف در باب دواتگری می گوید: آن چه از این گاراژ می دانیم آن است که در ابتدا به عنوان تماشاخانه و سینما فعال بوده است. نشانه هایی وجود دارد که خبر می دهد بخشی از ساختمان تماشاخانه بوده است؛ چراکه بالکنی وجود دارد و دیواری که دال بر فعالیت آپارات و حضور افراد برای تماشای فیلم است.

ذوالفقاری هرچند نه اسم آن سینما را می داند و نه مدت زمانی که سینما فعال بوده است اما در ارتباط با پیشینه صنفی که از فعالان آن است می‌گوید: من از زمانی که یادم می آید این جا همه در کار ساخت سماور بوده‌اند. از سال ۶۰ در این جا مشغول شدم و پیش از من پدرم به مدت ۴۰ سال در اینجا دواتگری می‌کرده است و در زمان او نیز این جا صرفا کار دواتگری رونق داشته است.

سماور طاووس، سماور تابان، سماور گلستان همه دیر زمانی در گاراژ حریری کسب و کار داشته‌اند و اینک نیز با وجود آن که بعضی از آنها تعطیل شده‌اند ولی کماکان در گاراژ حریری عده‌ای با دواتگری از مشاغل قدیمی تهران روزگار می‌گذرانند.

کشک سابی

فعالیت کشک سابی در کنار بازارچه نائب آقا یک نعمت است. کشک سابی با قدمتی بیش از ۵۰ سال که این روزها ماشینی شده است و تعداد روزهایی که تعطیل است زیاد است. به رغم تغییر شیوه زندگی ما این مغازه کشک سابی هنوز دایر است. کشک سابی هم از آن مشاغلی است که با تهران قدیم گره خورده است. در روزگاری که ماست بندها و لبنیاتی ها تعدادشان کم شده است وجود یک کشک سابی بسیار هیجان انگیز است. در  خیابان فروزش بازارچه نائب آقا می‌توانید سراغی از این کشک سابی بگیرید.

لحاف دوزی و پینه دوزی

لحاف دوزی با نزدیک به ۶۰ سال سابقه در خیابان فرهنگسر پا است. لحاف دوزی هایی که درست مثل کشک سابی‌ها صنف شان دارد منقرض می شود. صاحب لحاف دوزی از بی حاصل بودن و کسادی می گوید. لحاف دوزی هم دیگر جایی در زندگی ما ندارد مگر چه بشود که کسی بخواهد پتویی، تشکی چیزی برای لحاف دوزی ببرد. دوچرخه معروف لحاف دوزهای دوره گرد درست در روبه روی مغازه قرار دارد.

وقتش رسیده است تا موزه‌ای از مشاغل کهن درست شود و این مشاغل دست‌کم به عنوان بخشی از خاطرات زندگی روزمره تهرانی‌ها جایی به یادگار باقی بمانند.

اولین آموزشگاه رانندگی شهر تهران

آموزشگاه رانندگی پرستو اولین آموزشگاه رانندگی شهر تهران است. این آموزشگاه در یک ساختمان کهن قرار دارد. پاساژ توکل در تقاطع  وحدت اسلامی و مولوی است و کاشی کاری‌های سر در آن سال ۱۳۱۷ را به عنوان سال احداث ذکر کرده‌اند.

آموزشگاه پرستو از همان سال‌ها به عنوان اولین آموزشگاه رانندگی تهران در این پاساژ که به گاراژ بیشتر می‌برد تا پاساژ جای خوش کرده است. یعنی سال هایی که چراغ های راهنمایی در درون کوله پشتی مامور نظمیه قرار داشت و او پشت به رانندگان چراغ‌ها را قرمز و سبز می‌کرد. پیرمردی که در پاساژ توکل مکانیکی دارد می‌گوید: این آموزشگاه رانندگی در دهه ۲۰ شکل گرفت. از آن زمان تا کنون اینجا تغییر نکرده است. قبلا اینجا موتورکار سرویس بود و پارکینگ مربوط به خودروهای آموزشگاه پرستو و البته تعمیر این خودروها. این آموزشگاه هنوز فعال است و درست در تقاطع مولوی-وحدت قرار دارد. جایی که زمانی به آن چهار راه قوام الدوله می‌گفتند و بعدها شد چهار راه شاپور و بعدترها چهارراه وحدت اسلامی.

منبع : ایسنا

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • شرط برانکو برای تمدید قرارداد با پرسپولیس
  • رئیس جمهور سابق چین زنده شد + عکس
  • پذیرفتنی نیست رژیم صهیونیستی هر وقت بخواهد به سوریه تجاوز کند
  • بازداشت ۲۳ فلسطینی در یورش نظامیان صهیونیست
  • عباس جدیدی برای ریاست فدراسیون کشتی ثبت نام کرد
  • اردوغان: رهبران اقلیم کردستان مسئول ریخته شدن هر قطره خون در عراق هستند
  • قطار مشهد-کربلا منهای ۳۲ کیلومتر
  • اظهارات وزیر خارجه فرانسه درباره ایران گستاخانه است
  • رهبر انقلاب: اگر طرف مقابل برجام را پاره کرد ما آن را ریزریز می‌کنیم
  • خبر خوش به دانشجویان مشمول عازم به پیاده‌روی اربعین
  • ابراهیم رزاقی:دولت به جای برجام اقتصاد مقاومتی را اجرا کند
  • انهدام باند 18 نفره اراذل و اوباش دستفروش در پاساژ علاءالدین
  • احتمال افزایش بازدهی مسکن به بالای ۱۰ درصد
  • موگرینی: هیچ کشوری نمی‌تواند برجام را یکجانبه لغو کند
  • سپاه برای همیشه در تارک نظام و انقلاب می‌درخشد
  • دهقانی: اروپا تکلیفش را با آمریکا به صورت قاطعانه روشن کند
  • شمخانی: مخالفت اروپا با ترامپ مثبت بود اما کافی نیست
  • سیف: موسسه غیر مجاز فعال در کشور نداریم
  • میزان بروز سرطان در ایران کمتر از متوسط جهانی است
  • ثبت‌نام مسابقه ملی دانش مغز آغاز شد
  • خطایی مانند خطای مسعود بارزانی نباید تکرار شود
  • ادعای عجیب جهانگیری: ۶ ماهه ۱.۵ میلیون شغل ایجاد کردیم
  • جوکار: برجام تحریم و فشار را افزایش داد
  • یارانه مهر امشب واریز می‌شود
  • اعزام بیکاران به ۴ کشور
  • مسئولین اسلامشهری در حمایت از سپاه تجمع کردند
  • تقویت فضای بلاتکلیفی قراردادهای خرید هواپیمای ایران/ ادامه حیات پرسودترین مدل بوئینگ نیازمند حفظ قرارداد ایران است
  • امشب سریال «هاتف» به پایان می‌رسد/ شبکه یک در انتظار «روزهای بهتر»
  • تجاوز رژیم صهیونیستی به سوریه پذیرفتنی نیست/ خطایی مانند خطای مسعود بارزانی نباید تکرار شود
  • بهره‌مندی ۱۰۴۹ مددجوی ورامینی از خدمات مشاوره و آموزش خانواده
  • فدراسیون فوتبال در حال پیگیری برای بازی تیم‌های عربستانی در ایران است
  • حذف یارانه ثروتمندان در انتظار تصمیم هیأت دولت/ توقف حذف یارانه‌ها
  • سرپرست کمیته امداد شهرستان پیشوا
  • ظریف خطاب به نتانیاهو: بیجا کردی!
  • مجتبی جباری از استقلال شکایت کرد
  • گزینه جدی وزارت نیرو مشخص شد
  • پوری‌حسینی: مصوبه دولت اصلاح شود، کار خصوصی‌سازی پرسپولیس و استقلال را آغاز می‌کنیم
  • نخبگان جوان با امام خامنه‌ای دیدار کردند
  • مشکل آب را امنیتی نکنید
  • عطوان: کنترل بر کرکوک، لغو عملی نتایج همه پرسی جدایی‌طلبی بود
  • جمعی از استعدادهای برتر و نخبگان جوان با امام خامنه‌ای دیدار کردند
  • اقدامات متقابل مجلس برای مقابله با تهدیدات جدید برجامی آمریکا
  • مهلت ۴روزه مردم برای واریز مانده سهام عدالت
  • واکنش دادستان‌کل به شایعه اعدام قریب‌الوقوع بابک زنجانی: چرا شایعه؟
  • بارزانی و همدستانش محاکمه می‌شوند/ جدایی کردستان طرحی است که پیش از بدنیا آمدن مُرده بود
  • قاچاق برنج با وجود بخشنامه ممنوعیت واردات
  • نقص فقدان ارتباط مستقیم رئیس ستاد بحران با رئیس‌جمهور باید توسط مجلس برطرف شود
  • مردم به سخنان ترامپ اعتنا نکردند پس دیگر «ناآگاه» و «لبوفروش» نیستند!/ آیا عناصر باند «آن عده» یک روز معرفی می‌شوند؟
  • خودروی پراید بیشترین سرقت در تهران را به خود اختصاص داده است
  • باید برای واکنش به نقض برجام از سوی ترامپ برنامه داشته باشیم/ ۲۵سال آینده نه اسرائیلی هست و نه آمریکا در منطقه خواهد بود
  • پنالتی کثیف معجزه سرخ را بلعید/ زور پرسپولیس به الهلال و داور نرسید
  • مسئولان به دنبال اجرای حکم پرونده فساد نفتی هستند/ عرضه قلیان در برخی اماکن به حکم قانون ممنوع شده است
  • شرایط گرفتن پذیرش خدمت سربازی در سپاه در سال 96
  • صفحه اول روزنامه های صبح امروز
  • ورود سامانه بارشی جدید به کشور
  • عدم اعمال معافیت وارداتی از مناطق آزاد خبرساز شد
  • نیروهای پیشمرگه با عقب‌نشینی به مرزهای سال ۲۰۰۳ موافقت کردند
  • رؤسای ۱۲ دانشگاه کشور انتخاب شدند + اسامی
  • اشیای عتیقه ۵۰۰۰ هزار ساله در مازندران کشف شد
  • وداع پرسپولیس با آسیا؛ نه خبری از بازگشت بود و نه معجزه
  • آخرین خبرها از زلزله خراسان شمالی/ مردم بجنورد پس از زلزله به خیابان‌ها آمدند
  • زلزله ۴.۷ ریشتری پیش قلعه در خراسان شمالی را لرزاند + مشخصات
  • سرلشکر باقری وارد سوریه شد + تصاویر
  • سقوط هواپیمای اماراتی در یمن و کشته شدن دو خلبان آن
  • سردار جلالی: ابزار رسانه می‌تواند ماهیت و روح جنگ‌ها را تغییر دهد/هاشمی: باید یک فهم مشترک از پدافند غیرعامل داشته باشیم
  • آمریکایی‌ها می‌دانند که سپاه چه ارزشی در نظام اسلامی دارد
  • ملت آمریکا رئیس جمهور خود را به کلاس تاریخ و جغرافیا بفرستد/ سخنان ترامپ حاکی از کم فهمی اوست