کد خبر: 162635
ف

«قیسی» بخورید که خواص بسیار دارد

قیسی زردآلو، همانند بسیاری از میوه‌های خشک دیگر، مواد مغذی بسیاری چون فیبر رژیمی، ویتامینC، ویتامینA، بتا کاروتن، آهن، پتاسیم و... دارد که برای حفظ سلامت بدن مناسب است.

«قیسی» بخورید که خواص بسیار دارد

به گزارش تهران پرس، مصرف ۳عدد قیسی انرژی حدود ۵۰ کالری را فراهم می‌آورد. میوه‌های خشک شده ماندگاری طولانی‌مدت دارند و در تمام سال در دسترس هستند. این امر باعث شده تا مصرف میوه‌ خشک در بین مردم عمومیت پیدا کند.
زکریای رازی نیز خوردن قیسی را با مغز گردو به مقدار ۵۰ گرم به مدت ۷ روز توصیه می‌کند چراکه این داروی بسیار خوبی برای لوزالمعده و ورم روده محسوب می‌شود.

سرشار از پتاسیم

زردآلوی تازه غنی از پتاسیم است ولی قیسی محتوای بالاتری از پتاسیم نسبت به میوه تازه دارد. پتاسیم عنصر مهمی در بدن است و نقش حیاتی در متابولیسم و عملکرد بافت‌ها، ارگان‌ها و سایر سلول‌های بدن ایفا می‌کند. پتاسیم رژیمی‌ برای سلامتی قلب و حفظ فشارخون ضروری است. این عنصر برای فعالیت الکتریکی قلب، ساختمان عضلات و رشد طبیعی بدن ضروری است. دریافت ناکافی پتاسیم با افزایش خطر پرفشاری خون مرتبط است. پتاسیم اثر ضد گرفتگی عضلانی دارد. نصف فنجان قیسی بیش از ۲۱‌درصد از نیاز روزانه به پتاسیم را فراهم می‌کند.

بتا کاروتن

قیسی سرشار از کاروتنوئیدها(پیش‌سازهای ویتامینA) و سایر مواد مغذی گیاهی آنتی اکسیدان است. این آنتی‌اکسیدان‌ها بدن را در برابر آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد، که باعث افزایش خطر پیشرفت سرطان و سایر بیماری‌ها می‌شوند؛ حفظ می‌کنند. قیسی سرشار از بتاکاروتن است که نقش‌ حیاتی‌ در بدن دارد، فواید آن شامل کمک به پیشگیری و درمان آرتریت روماتوئید، بیماری قلبی، سرطان، فشارخون‌بالا، مشکلات پوستی، آب‌مروارید، بیماری وابسته به سن تحلیل ماکولار و سردرد است.

حاوی ویتامین C

ویتامینC، ویتامین ضروری با فعالیت آنتی‌اکسیدانی است که سلول‌ها را از اکسیداسیون حفظ می‌کند و باعث حذف رادیکال‌های آزاد که عامل سرطانند، می‌گردد. ویتامین C برای سلامت دندان، استخوان، پوست، بافت همبند، کمک به جذب آهن و حفاظت در برابر سرماخوردگی و آنفلوآنزا مفید است.

منبع ویتامین K

این ویتامین کلسیم را در اعمالی مثل حفظ سلامتی استخوان، دندان و غضروف کمک می‌کند. همچنین ویتامین K به ایجاد لخته‌خون در طول آسیب‌دیدگی برای پیشگیری از خونریزی کمک می‌کند. یک فنجان قیسی روزانه ۴ میکروگرم ویتامین K تامین می‌کند، که می‌تواند بخشی از نیاز روزانه به این ویتامین را فراهم آورد.

منبع آهن

قیسی نسبت به زردآلوی تازه منبع مهم‌تری از آهن محسوب می‌شود. رژیم متشکل از انواع متنوعی از غذاهای غنی از آهن، به پیشگیری از کم خونی ناشی از فقر آهن، که طبق گزارش سازمان جهانی بهداشت شایع‌ترین مشکل تغذیه‌ای در جهان است، کمک می‌کند. ابن سینا خوردن هر روز ۵۰ گرم برگه زردآلو یا قیسی را برای تقویت اعصاب و کم خونی مفید دانسته است. نصف فنجان قیسی، ۱۰‌درصد از نیاز روزانه به آهن را تامین می‌کند.

آنتی اکسیدان‌ها

قیسی علاوه بر ویتامین‌های گفته شده، حاوی سطوح بالای آنتی اکسیدان‌ها است. مطالعات نشان می‌دهند که میوه‌های رسیده نسبت به میوه‌هایی که به‌طور کامل نرسیده‌اند، آنتی اکسیدان بالاتری دارند. بنابراین قبل از خشک‌کردن زردآلو برای تهیه قیسی، از رسیده بودن آن اطمینان حاصل کنید.

فیبر رژیمی

قیسی منبع عالی از فیبرغذایی، به ویژه پکتین و سلولز است، که این نوع فیبر در محیط آبی دستگاه گوارش ژل تشکیل داده و به اسیدهای چرب متصل گشته و باعث دفع آنها می‌گردد. این ویژگی فیبرها به آنها توانایی کاهش سطوح افزایش یافته LDL و کلسترول را می‌دهد. به علاوه فیبرها برای پیشگیری از سرطان و دیابت نوع ۲ مفید هستند. فیبرها باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش می‌شوند و انتقال مواد دفعی در لوله گوارش را تسهیل می‌کنند، چون خاصیت ملین داشته و برای افرادی که مستعد یبوست هستند مفید هستند. مصرف ۶ تا ۸ عدد قیسی باعث از بین رفتن علائم یبوست می‌شود.

سرشار از ویتامین A

این ویتامین ضروری، جزو ویتامین‌های محلول در چربی است و به عنوان آنتی اکسیدان در نظر گرفته می‌شود و باعث محافظت از سلول و حذف رادیکال‌های آزاد از بدن می‌شود. تولید رادیکال‌های آزاد در بدن نتیجه قرار گرفتن در معرض فلزات سنگین مثل سرب و مصرف دخانیات است. به علاوه، سایر فواید ویتامین A شامل بهبود بینایی، تنظیم عملکرد سلولی، رشد استخوان و تقویت سیستم ایمنی و نیز پیشگیری از سرطان است.

حاوی کلسیم

این ماده معدنی برای حفظ استخوان، دندان و غضروف نیاز است. پوکی استخوان یک مشکل رایج در میان زنان مسن است. این بیماری با مصرف کلسیم طبق توصیه سفارش شده در روز قابل پیشگیری است. ۱۰۰ گرم قیسی در حدود ۴۴/۵۳ میلی گرم کلسیم تامین می‌کند.

هشدار ضروری در مصرف قیسی

برای تهیه قیسی از میوه زردآلو به منظور حفظ رنگ نارنجی، به آن دی اکسید سولفور اضافه می‌کنند. در صورت اضافه نکردن این ماده رنگ قیسی قهوه‌ای می‌شود. اکسید سولفور در زردآلو به سولفیت تبدیل گشته که می‌تواند باعث واکنش آلرژیک یا حملات آسمی شود.همچنین باید توجه داشت که به دلیل بالا بودن میزان فیبر در قیسی مصرف بیش از اندازه آن می‌تواند باعث اسهال و ایجاد نفخ شود. بنابراین کودکان و سالمندان نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنند.

منبع: آرمان

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • استقلال در بهترین حالت، سهمیه آسیا را می‌گیرد
  • روحانی: زمانی که مردم سوریه را سر می بریدند اتحادیه عرب کجا بود
  • پاسبانی سربازان در شبهای سرد سرپل‌ذهاب+عکس
  • نمایش مستند درها و دستگیره‌های تمدن در آمریکا
  • امید زندگانی:اغلب هنرمندان به تئاتر روی آوردند
  • صدور اولین پروانه کاربرد نشان حلال در استان تهران
  • مدافع حرم به یاران شهیدش پیوست
  • اولین سوپربات سبک زندگی با امکان ارسال مطلب
  • اگر روسیه نبود بشار اسد سقوط می‌کرد
  • نشست خبری اولین جشنواره فرهنگ دانشگاه تهران برگزار شد
  • ارسال بیست هزار جفت انواع کفش از اسلامشهر به مناطق زلزله زده
  • روزنامه نگار صهیونیست در مسجد الحرام+عکس
  • با نیسان آبی خداحافظی کنید
  • عکس:دیدار پرسپولیس و پدیده
  • بنز سه میلیاردی در تهران+عکس
  • کمیسیون اصل ۹۰ نواقص مجموعه‌های مسکن مهر را عنوان کرد
  • پشتیبانی سیستم عامل اسرارآمیز گوگل از زبان اپل
  • شادی لازمه جامعه انسانی ما است
  • آنچه در برنامه نود گذشت
  • نو آوری اپل این بار با آیفون SE
  • 7 بازیکن ایرانی و خارجی در تیررس سیاه‌جامگان
  • تمام طلسم‌های پارس شکست
  • بشار اسد در آغوش پوتین+عکس
  • خوان سرمربی ویلا سیه‌نا شد
  • رکود در هندبال بانوان
  • هر صد یا صد و پنجاه سال تقریبا یک زلزله بزرگ در تهران آمده است
  • افزایش طول عمر بیماران مبتلا به سرطان
  • شمسایی را به تیم ملی بازگردانید!
  • ویزای گروه اول تیم ملی وزنه‌برداری صادر شد
  • قیمت انواع محصولات ایران خودرو ۳۰ آبان ۹۶
  • «پیدایش و دگرگونی رمان» تجدید چاپ شد
  • قیمت انواع محصولات سایپا۳۰ آبان ۹۶
  • تامین سوخت اتوبوس‌ها با قهوه
  • مهمترین اخبار فناوری اطلاعات «30 آبان»
  • پوشش متفاوت رحمتی در حرم امام رضا(ع)+عکس
  • رشد اقتصادی در ماه‌های‌ آینده کاهش می‌یابد
  • بازیگران سینما به چه قیمتی وارد تئاتر شده‌اند؟
  • آمادگی شهرداری برای توسعه فضای سبز پادگان ۰۶
  • برای کاهش وزن چه بخوریم؟
  • فرآیند استیضاح آخوندی کلید خورد
  • افزایش تولید نیمه هادی توسط سامسونگ
  • کلید طلایی پیشگیری از ابتلا به پیری ستون فقرات
  • سردار سلیمانی پایان سیطره داعش را به ولی امر مسلمین تبریک گفت
  • آغاز بارش باران در مناطق زلزله زده
  • ثبت‌نام اولیه معافیت و کسری خدمت فرزندان ایثارگران
  • انتشار پیام بسیار مهم سردار سلیمانی به رهبری
  • ایجاد پوشش هوایی توسط آمریکا برای داعش در البوکمال
  • شناخت خوب ماچک از هندبال ایران و آسیا
  • کلید جدید دولت برای قفل چند ساله
  • وقتی زلزله را با بمباران اشتباه گرفتم
  • ایبار با 5 گل بتیس 10 نفره را در هم کوبید
  • شکست خانگی ورونا مقابل بولونیا
  • صفحه اول روزنامه های صبح امروز
  • جدال برایتون و استوک سیتی برنده نداشت
  • نظارت پلیس بر خاک‌برداری از آوار زلزله
  • قربانیان وبا در یمن به ۲۲۰۸ نفر رسید
  • توقف شاگردان برانکو در آزادی
  • دعوت پوتین از روحانی برای سفر به روسیه
  • ویژه برنامه های مترو به مناسبت روز جهانی کودک
  • دستگیری سارقانی که روزی 6 سرقت می‌کردند
  • رایزنی هلگا اشمید با ظریف در تهران
  • مرزبان: از استقلال انتظار بیشتری داشتم
  • افزایش فعالیت سامانه بارشی در غرب کشور
  • چگونه پژو ۲۰۰۸ و ۳۰۱ وارد چرخه تولید می‌شوند؟
  • چرا «خُلق» پیامبر اکرم(ص) قرآن بود؟
  • فصل دوم «لیسانسه‌ها» امشب روی آنتن شبکه سه