کد خبر: 149405
ف

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

به گزارش تهران پرس  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.

برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • آرزوی ۲۲ یتیم و فرزند محسنین برآورده شد
  • علی صالحی:خبر زلزله برایم عجیب بود
  • پیش فروش عمومی محصولات ایران خودرو+جدول
  • شرایط خرید اقساطی 48 ماهه خودرو های SUV ایران خودرو
  • مهم ترین رویداد خودرویی کشور
  • قیمت خودرو ام جی در بازار+جدول
  • اظهار نظر مدیر عامل جدید سایپا
  • برگزاری کارگاه آموزش پیشگیری از اعتیاد برای مددجویان
  • عکس:دیدار بسیجیان با رهبر انقلاب
  • قیمت نان در تهران ۱۵ درصد گران شد
  • باند جعل عنوان وزارت اطلاعات و دفتر‌ مقام‌ معظم‌ رهبری منهدم شد
  • جوانان مؤمن با نابود کردن داعش آمریکای مستکبر را به زانو درآوردند
  • افزایش ۲.۵ برابری ظرفیت پذیرش مسافران خارجی در فرودگاه اصفهان
  • نمایش نوستالژی‌های دهه شصت به تعویق افتاد
  • اجرای طرح گشت پلیس موتورسوار زن در هند
  • حکم پرونده پزشک کیارستمی با توجه به میزان دیه قطعی است
  • از سلام نظامی تا هیس!
  • ترامپ: گفتگو با پوتین "فوق‌العاده" بود
  • آمار کاربران ایرانی اینستاگرام اعلام شد
  • کاهش روند فروش تبلت در ۲۰۱۸
  • اسکایپ به یک باره در اپ استورهای چینی ناپدید شده است
  • رویداد تبریز 2018
  • نسخه‌‌ی برقی BMW X3 در راه است+عکس
  • آغاز صدور گواهینامه رانندگی بدون‌کارت پایان خدمت
  • لزوم تسری ایده های سازمان نوسازی در بافت فرسوده
  • تصادف زنجیره‌ای در کرمان
  • خاص ترین آیفون 10+عکس
  • وقوع برف و کولاک در سه استان کشور
  • موتورسیکلت‌های کاربراتوری بلای‌جان پایتخت
  • بازگشت حریری به بیروت+عکس
  • درخواست مجلس از وزیر صنعت درباره سهام عدالت
  • مهمترین اخبار فناوری اطلاعات «1 آذر 96 » در تهران پرس
  • صدرنشینی نفت مسجد سلیمان
  • عکسی که پس از دو سال کامل شد
  • پزشکیان: ما مدیون شهدای حرم هستیم
  • طلب 2 و نیم میلیارد تومانی 4 هزار داور از سازمان لیگ!
  • سلطانی‌فر: فدراسیون‌ها در اعزام‌های غیر ضروری تجدیدنظر کنند
  • سلیمی: جنین صهیونیسم در منطقه سقط شد
  • خروج قطار از ریل در مسیر تنگ‌هفت به سپیددشت
  • پیشنهاد جذاب سامسونگ برای خریداران
  • اردوغان:کسی نمی‌تواند مانع دستیابی ما به انرژی هسته‌ای شود
  • پایه های تروریسم در عراق و سوریه فرو ریخته است
  • طلب 2 و نیم میلیاردی داوران از فدراسیون
  • از بامداد امروز مهران 4 بار لرزید
  • انزوای بیشتر کره‌شمالی در پی تعلیق پروازها از پکن به پیونگ یانگ
  • عکس :دیدار دست‌اندرکاران همایش علامه جعفری با رهبری
  • زیدان: گلزنی رونالدو و بنزما اهمیت زیادی داشت
  • فراکسیون حقوق شهروندی روی موارد مغفول مانده تمرکز کند
  • محدودیت‌های ترافیکی مناطق زلزله‌زده برداشته شد
  • آمریکا در موضوع برجام، همراه ندارد
  • اظهارات جنجالی وزیر سابق سعودی در مصاحبه با روزنامه اسرائیلی معاریو
  • نیمی از آلمانی‌ها خواستار برگزاری انتخابات جدید هستند
  • کمک‌های مالی به حساب‌های شخصی به کجا می‌روند؟
  • زمان‌بندی بازی‌های نیم فصل دوم مناسب نیست
  • دیدار جمعی از فرماندهان بسیج و بسیجیان با رهبر انقلاب
  • استعفای مدیرعامل پرسپولیس موافقت شد
  • اینسینیه: ایمان دارم صعود می‌کنیم
  • شنای مختلط در هتل‌های عربستان چه زمانی ممنوع شد؟
  • خوشحالم دست خالی از هلند برنگشتم
  • حباب بی‌سابقه قیمت سکه از کجا نشات می گیرد؟
  • رایزنی وزرای خارجه روسیه و آمریکا درباره سوریه و اوکراین
  • جایگاه ممتاز علمی و فکری هیچ‌گاه مانع ارتباط علامه جعفری با عموم مردم نشد
  • خودروی علیرضا بیرانوند+عکس
  • لایحه عضویت ایران در مجمع مقامات مالیاتی کشورهای اسلامی اصلاح شد
  • صدا و سیما؛ صدرنشین قربانیان جنگ رسانه‌ای
  • رییس‌ جمهور فرا رسیدن روز ملی جمهوری لبنان را تبریک گفت