کد خبر: 149405
ف

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

به گزارش تهران پرس  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.

برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • شهرداری تهران ماهیانه چقدر حقوق پرداخت می‌کند؟
  • طواف پیکر شهید حججی در حرم مطهر رضوی+عکس
  • مهران مدیری همکاری با شبکه جم را تکذیب کرد
  • زور وزارت ورزش به یک «زن» رسید
  • وداع همسر شهید حججی در معراج شهدا+عکس
  • مرگ 8 نفر در آتش سوزی تصادف پژو و تویوتا
  • خوش بینی رئیس هیئت مدیره پرسپولیس
  • امسال آخرین سال معافیت سربازی با اخذ جریمه است
  • پیکر مطهر شهید حججی در حرم رضوی+عکس
  • اماراتی‌ها آماده میزبانی از الهلال+عکس
  • سیاست واقعی آمریکا در قبال کردستان عراق
  • عکس نشنال جئوگرافیک از فرود هواپیما در آمستردام
  • آخرین فرصت ثبت نام برای طرح جریمه غیبت سربازی
  • غنیمت داعشی+عکس
  • ترس سعودی‌ها از جایگزین طارمی
  • هاوربورد «hoverboard» چیست؟
  • حضور لاریجانی در هیئت ریحانة الحسین(ع)+عکس
  • بیت‌المال خرج خودسری طارمی‌ها
  • تولید 70 مگاوات برق در ساعت از زباله
  • ورود پیکر مطهر شهید حججی به مشهد+فیلم
  • گردشگران انگلیسی در کله پزى هاى تهران+ عکس
  • علت تیراندازی در شهر ایلام
  • چه زمان هایی نباید آب نوشید؟
  • بازی دوسر باخت اعضای شورای شهر با اعتقادات مردم
  • عکس:ورود پیکر شهید مدافع حرم محسن حججی به کشور
  • ضد و نقیض‌های نماینده‌های تازه به صندلی رسیده
  • زمان و مکان تشییع پیکر شهید حججی
  • پای کودکان ۷ ساله به خرید اینترنتی باز شد
  • میدان ولیعصر(عج) در اواسط دهه ۴۰+عکس
  • صفحه اول روزنامه های صبح امروز
  • راز قتل هولناک عروس و داماد جوان
  • باز این چه نوحه و چه فغان و چه ماتم است
  • 5 روش سنتی برای درمان آکنه
  • چه زمان هایی نباید آب نوشید؟
  • رحمتی: مربی خارجی برای استقلال مفید است
  • انتصاب ۳ مدیر زن در منطقه ۱۳ پیرو رویکرد نجفی
  • بارش تگرگ به اندازه گردو و سیب‌زمینی‌ +عکس
  • واکنش سرلشکر باقری به همه‌پرسی کردستان
  • اعلام زمان و مکان دیدار دوستانه ایران - توگو
  • کشف ۲۳ کانتینر پوشاک قاچاق
  • تدابیر ویژه آتش‌نشانی برای محرم 96
  • «خُر خُر» را جدی بگیرید
  • افزایش دختران و کاهش پسران سیگاری
  • بازداشت زوج آدم‌خوار روسی! +عکس
  • جریمه سنگین ای‌اف‌سی برای کامیابی‌نیا
  • پایان اکران فیلم مهران مدیری
  • پیکر «شهید حججی» در مشهد تشییع می‌شود
  • توزیع سود سهام عدالت فعلا منتفی شد
  • از کجا بفهمیم دیسک کمر داریم؟
  • فاتح تریم در آستانه سرمربیگری استقلال
  • جزئیات حمله مسلحانه به 2 ایستگاه صلواتی
  • فقیرترین شهرستان‌های استان تهران کدامند؟
  • پروین: نیمکت پرسپولیس شلوغ شده
  • برنامه پخش مستقیم لیگ قهرمان آسیا و اروپا
  • سپرده‌گذاران «افضل توس» بخوانند
  • برنج ایرانی گران و خارجی ارزان شد
  • منصوریان با رأی انضباطی محروم شد
  • تجدیدنظر ارشاد در محل برگزاری نمایشگاه کتاب
  • پژو ۲۰۶ وسط گاردریل بزرگراه بابایی +عکس
  • مرد هزار چهره کوفه کیست؟
  • زمزمه گرانی بنزین در لایحه بودجه ۹۷
  • دختران کره‌ای آماده جنگ با ترامپ + عکس
  • از مالیدن خون دام‌های نذری به صورت پرهیز کنید
  • آتش سوزی در پالایشگاه ستاره خلیج فارس
  • گفت‌و‌گوی تلفنی روحانی و پوتین + جزئیات
  • سرعت در غذا خوردن مفید یا مضر؟
  • جزئیات کشف جمجمه یک انسان در پارک چیتگر