کد خبر: 149405
ف

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

به گزارش تهران پرس  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.

برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • افزایش کشف مخدر «گل» در ایران
  • خنجر کاوه رضایی و آندو در سینه استقلال
  • ادامه رای‌گیری حضوری نظام پزشکی تا 10 شب
  • ۵ جوان در رودخانه کرخه غرق شدند
  • وزش باد شدید در ۷ استان کشور
  • مصدومیت ۱۰ نفر در آتش‌سوزی اسکله بندر کنگان
  • تهامی: کمدی این روزهای سینما را دوست ندارم
  • ترکیب پرسپولیس برابر نفت تهران مشخص شد
  • اعلام دلیل اسعفای نماینده ولی‌فقیه در کرمان
  • چرایی تاسیس دستگاه امنیت کشور سعودی
  • 3 گردشگر دزفول نجات یافتند/ فوت ۲ گردشگر
  • کاهش ساعت طرح ترافیک؛ برای اهالی منطقه ۱۲
  • یک طرفه شدن محور هراز از ساعت ۱۷ امروز
  • ماشین عروس متفاوت یک زوج چینی +عکس
  • احتمال «سهمیه​‌بندی» یا «افزایش قیمت» بنزین
  • حال عمومی مصدومان حادثه دز خوب است
  • داغ شدن رقابت پرفروش‌ها با اکران فیلم مدیری
  • آیت الله خاتمی: اعزام حجاج تصمیم نظام بود
  • افزایش قیمت مرغ به دلیل گرانی جوجه و گوشت
  • دیدار خانواده شهدا با رهبر انقلاب
  • توصیه پلیس راهور به خریداران خودرو
  • حیوان خانگی بهرام رادان در نیویورک +عکس
  • خون‌ریزترین سرباز ارتش آمریکا کیست؟
  • ورود ۲۵ هزار خودرو به کشور در ۳ ماه
  • وزیر کار سوار بر موتور برقی +عکس
  • ۱۱ عادت آدم های شاد و خوشحال
  • آخرین جزئیات از بیماری برادر رئیس جمهور
  • واکنش علی کریمی بعد از جدایی از نفت +عکس
  • 7 پرده از بی‌پروایی بدپوششان و بدحجابان +عکس
  • آتش در پارکینگ طبقاتی در خیابان خسروی مشهد
  • اعتراف بزرگ جباری نزد کادر فنی استقلال
  • دلایل رشد بی‌رویه اجاره‌بهای مسکن
  • گرانی یکباره و ارزانی لاک‌پشتی پیاز در بازار
  • ترافیک پر حجم در محور کرج - چالوس
  • ایران همچنان گرم خواهد ماند
  • ۴۰ درصد آیفون‌ها از کار افتادند
  • بستنی‌های زغالی برای سلامتی ضرر ندارند؟
  • خودروهای دیزلی پاک‌ترند یا بنزینی؟
  • نشانه‌های گرمازدگی در نوزادان را بشناسید
  • آمار متفاوت از تعداد غرق شدگان در رودخانه دز
  • تلگرام روسی و اینستاگرام صهیونیستی است
  • جزئیات درگیری سپاه با تروریست‌ها در شمال غرب
  • عکس : مراسم یادواره شهدا محله کن شهر تهران
  • آخرین میزان تولید بنزین در کشور اعلام شد
  • گناهی که به هیچ عنوان بخشیده نمی‌شود
  • فرزندان رهبر انقلاب در مشهد +عکس
  • حمید درخشان جایگزین کریمی در نفت شد
  • عکس : مراسم بزرگداشت مریم میرزاخانی
  • عکس : عزاداری شهادت امام صادق (ع) در قم
  • حسین فرکی جانشین علی‌کریمی می‌شود؟
  • رقم فسخ قرارداد ستاره‌های بارسلونا اعلام شد
  • شاخ گوزن در دستان زن قاجار +عکس
  • قهرکردن علی کریمی از سرمربیگری نفت
  • کشف سرنخ‌های جدید درباره قتل آتنا
  • علاقه عجیب تنیسور مشهور به گاو‌ها! +عکس
  • چاقوکشی در اهواز علیه اسطوره دوومیدانی
  • رقم نجومی بدهی مالیاتی پرسپولیس
  • درگیری تتلو با بازیکنان تیم ملی فوتبال +عکس
  • وجه تمایز شیعه علوی و جعفری در چیست؟
  • تعویض موتور خودرو بدون مجوز پلیس ممنوع
  • خودروهای عجیب داعشی‌ها +تصاویر
  • تهران کاردار کویت را به وزارت خارجه احضار کرد
  • ترکیب احتمالی پرسپولیس مقابل نفت تهران
  • عکس : سفر رئیس قوه قضائیه به مازندران
  • عکس : تشییع پیکر شهید مدافع حرم مجید رضایی
  • عکس : تشییع پیکر شهید مدافع حرم رمضان رسولی
  • عکس : دیدار خانواده‌های شهدای تازه تفحص شده با پیکر فرزندشان