کد خبر: 149405
ف

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

به گزارش تهران پرس  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.

برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

آیا عملکرد دولت حسن روحانی در حوزه اقتصادی موفقیت آمیز بود؟

  • ارزانی سه قلم ماهی در بازار +جدول
  • همه علائمی که به شما می‌گوید خطر سکته نزدیک است
  • در کدام شهر‌ها بنزین یورو ۴ عرضه می‌شود؟
  • گوجه فرنگی هم اعیانی شد!؟
  • پیام «رئیسی» در پی شهادت جمعی از مرزبانان ناجا
  • تابلویی برای صلح که پیکاسو کشید +عکس
  • بازیکنان پرسپولیس :چرا از استقلال کمتر گرفتیم؟
  • توصیه یک کاندیدا به 5 کاندیدای دیگر: وعده ندهید
  • جشنواره گل بارسایی‌ها مقابل اوساسونا
  • فرار نظامیان اسرائیلی از پادگان‌ها
  • لباس ناجور بازیگران ایرانی در تایلند! +عکس
  • حرکت چراغ خاموش استقلال در بازار نقل و انتقالات
  • فواید گوشت مرغ را بشناسید
  • بیماری «شیگلوز» را می‌شناسید؟
  • دارو‌ها را چه طور در منزل نگهداری کنیم؟
  • حضور راکی در فیلم ایرانی «ما خیلى باحالیم» +عکس
  • این سبزیجات را پخته بخورید
  • خوانندگانی که برای «شهرزاد» می خوانند +عکس
  • آخرین آمار مسمومیت با قرص برنج در پایتخت
  • «رضاخان» چند همسر و فرزند داشت؟
  • همسراول، دوم و سوم مجری محبوب «خندوانه» +عکس
  • تیپ خانم بازیگر برای یک مجله مد و فشن +عکس
  • سودجویی یا درمان در عطاری‌ها؟!
  • دستگیری یک قاچاقچی با ۴۸ کیلو حشیش در تهران
  • عکسی ناب از پسر و نوه ناصرالدین شاه!
  • اختلاف ۱۴ ساله مجری با همسر دومش! +عکس
  • چرا از صبح شنبه متنفریم؟
  • شوخی وزیر دولت یازدهم با خبرنگار خانم +عکس
  • بازدید نامزد انتخابات فرانسه از یک کشتارگاه! +عکس
  • رشد کامل یک بره در یک رحم مصنوعی +عکس
  • واکنش «روحانی» به احتمال رای آوردنش
  • شهادت ۸ مرزبان منطقه میرجاوه‌ +جزئیات
  • رئیسی: وضع موجود کشور قابل تحمل نیست
  • مغزتان را با این 6 راه فول شارژ کنید!
  • عکس: نشست بین المللی امنیت در مسکو
  • امکان جدید گوگل‌مپ برای پارک خودرو
  • سفر دختر ترامپ به آلمان و دیدار با مرکل +عکس
  • تشریح جزئیات شهادت ۸ مرزبان در حمله تروریست‌ها
  • جلیلی: بگویند در این ۴سال چه ارمغانی آورده اند
  • پشت صحنه ضبط برنامه میرسلیم +عکس
  • با حساسیت‌ بهاری چه کنیم؟
  • آن چه درباره سرطان پوست نمی‌دانید
  • درباره جن بیشتر بدانیم
  • عجیب ترین روش تسکین سردرد!
  • تخم مرغ در چند دقیقه کامل آبپز می‌شود؟
  • عکس : سفر حجت‌الاسلام رئیسی به یزد
  • حضور اژه ای در دانشگاه مشهد +عکس
  • پیدا شدن آخرین جسد مفقودی سیل عجب‌شیر
  • حمله بدافزار اینترنت اشیا به ایران
  • هرکیلو گوشت شترمرغ 48 هزار تومان
  • آخوندی به ناتوانی خود در مسکن مهر اعتراف کرد
  • دیدار رئیس مجلس قرقیزستان با ظریف +عکس
  • پشت صحنه ضبط برنامه حسن روحانی +عکس
  • یک ساعت ماساژ چند؟
  • مرتضوی شایعه ارتباطش را با رئیسی تکذیب کرد
  • دارایی شوهر در چه شرایطی با زن نصف می‌شود؟
  • اظهارنظر وزیر ارتباطات درباره تماس صوتی تلگرام
  • عکس: آغاز به کار جشنواره گل و گیاه محلات
  • تشریح تمهیدات اتوبوسرانی در نمایشگاه کتاب
  • تب تند سیب زمینی فروکش می کند + قیمت
  • اپراتور همراه نگران برقراری تماس صوتی تلگرام
  • تجلیل از قاریان و حافظان نابینای اسلام +عکس
  • دغدغه مردم از نگاه یک کاندیدای ریاست‌جمهوری
  • عکس : در حاشیه جلسه هیئت دولت
  • قالیباف: مهم‌ترین موضوع اشتغال است
  • واکنش کره‌شمالی به استقرار سامانه موشکی آمریکا
  • ۱۰ روش درمان درد سیاتیک