کد خبر: 149405
ف

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

یکی از سین های سفره هفت سین برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود.

با سمنوی هفت سین لاغر شوید

به گزارش تهران پرس  به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، سمنو یکی از اجزای جدایی ناپذیر در سفره هفت سین است و از جوانه گندم تشکیل می شود.

برای تهیه این خوراک خوشمزه که می تواند یک میان وعده مقوی باشد یا همراه با صبحانه میل شود به مواد زیر نیاز دارید:

به مقدار کافی دانه گندم را دریک ظرف حاوی آب ریخته واجازه دهید تا در طول ۲ الی سه روز جوانه بزند، سپس آنها را در یک سطح صاف ریخته و اجازه دهید به طور کامل خشک شود.

سپس در یک ظرف جوانه ها را ریخته و کمی آب سرد به آن اضافه کنید وبه کمک یک قاشق چوبی بزرگ آن را تبدیل به پوره کنید.

در مرحله بعد پوره را به یک قابلمه بزرگ و سنگین اضافه کنید و به مخلوط پوره و آب مقداری آرد گندم کامل الک شده اضافه کنید و آن را روی حرارت متوسط قراردهید.

به تدریج و با جوشیدن آب به مخلوط آب بیشتری اضافه کنید و به طول دائم آن را به هم بزنید.

در۳۰ الی ۴۰ دقیقه اول پخت سمنو باید به طورمداوم آن را هم بزنید، سپس دما را روی پایین ترین درجه تنظیم کنید وپس از جوش آمدن آب درب ظرف را ببندید و اجازه دهید که به مدت ۲۴ ساعت بپزد.

زمانی که رنگ محلول به تدریج قهوه ای و سرخ شد می توانید حرارت را کم کرده و سپس سمنو را در کاسه های دلخواه سرو کنید، این ماده غذایی خوشمزه به طورطبیعی شیرین است و به هیچ میزان شکر اضافی احتیاج ندارد.

جوانه گندم که ماده اصلی سمنو است حاوی انواع ویتامین ها و مواد معدنی از جمله ویتامین E ، پروتئین های گیاهی، فیبر، منیزیم، روی، تیامین، فولات، پتاسیم وفسفر است.

سمنو برای کنترل وزن و جلوگیری از چاقی بسیار مفید است و می تواند باعث تناسب اندام در افراد شود، همچین این ماده خوراکی می تواند برای کاهش علائم دردهای یائسگی در بانوان نیز مفید باشد، از جمله دیگر خواص جوانه گندم وجود ماده مخمر در ترکیب آن است که می تواند از پیشرفت سرطان دربدن افراد جلوگیری کند.

در عین حال افرادی که به گندم آلرژی دارند و یا مبتلا به بیماری سلیاک هستند باید از مصرف سمنو خودداری کنند زیرا می تواند باعث تشدید بیماری در آنها شود، پروتئین گندم به نام گلوتن می تواند در بدن مبتلایان به سلیاک باعث ایجاد دل درد و دردهای شکمی و مشکلات گوارشی شود.

منبع:باشگاه خبرنگاران

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

آیا برجام از لحاظ اقتصادی در زندگی شما تاثیرگذار بود؟

  • لیپی: شکست دادن ایران سخت اما شدنی است
  • کوه آتشین در عکس روز نشنال جئوگرافیک+عکس
  • قیمت بلیت قطار ویژه نوروز+جدول
  • چرا چاقی برای کودکان خطرناک است؟
  • پاس های خارق العاده دنیای فوتبال+فیلم
  • ساعت جیبی هوشمند سامسونگ+عکس
  • جزئیات سفر روحانی به مسکو
  • عکس: تصاویر منتخب حیات وحش هفته
  • مشمولان سهام عدالت بخوانند
  • ثروتمندترین کشورهای جهان کدامند؟
  • چهره فرد مهاجم حمله تروریستی لندن+عکس
  • برج میلاد،پل طبیعت و گنبد مینا خاموش می‌شوند
  • مشکلات اقتصادی به دلیل ضعف مدیریت‌ ادامه دارد
  • واکنش ایران به قطعنامۀ ضدایرانی سازمان ملل
  • رقابت میلیاردی «خوب، بد، جلف» و «گشت 2»
  • راز جدیدترین مشت‌های گره کرده مرد پرتغالی!+عکس
  • اجراى دیالوگ«ابد و یک روز» در خندوانه+فیلم
  • میترا حجار: آیا واقعا از هر راهی باید نان خورد؟!+عکس
  • کلیپ زیبا با صدای محسن چاوشی و فرزاد فرزین+فیلم
  • کی روش: باید به فینال با چین فکر کنیم
  • آخرین خبر از انفجار میداماد
  • برای اتصال به اینترنت باید چقدر هزینه کرد؟ +جدول
  • بدرقه گسترده چین برای شکست ایران+عکس
  • عوامل «پایتخت» راهیه قبرس شدند+عکس
  • بازتاب پیروزی ایران در رسانه روسی +عکس
  • یک کشته و بیش از 63 مجروح در تصادف مشهد+عکس
  • انفجار یک سوپرمارکت در خیابان میرداماد+فیلم
  • فوتبالیستی که روحانی شد+عکس
  • مهمان ویژه امشب دورهمی+عکس
  • مچاله شدن خودروها در تصادف زنجیره ای مشهد+فیلم
  • ریزش ساختمان در میرداماد تهران+عکس
  • روز پنجم نام نویسی داوطلبان انتخابات شوراهای اسلامی+عکس
  • کارواش رایگان برای مسافران نوروزی در تبریز+عکس
  • تصادف لکسوس با پیکان+عکس
  • تصادف زنجیره‌ای اتوبان مشهد - نیشابور+فیلم
  • تصادف و ترافیک شدید در محور مشهد به تربت حیدریه+عکس
  • برای خرید آپارتمان چقدر باید هزینه کرد؟ +جدول
  • جلسه اصلاح خدمات زایمان در آمریکا بدون حضور زنان!+عکس
  • تدابیر امنیتی بازی چین - کره جنوبی+عکس
  • قیمت بلیت هواپیما ویژه نوروز+جدول
  • وقتی ترامپ راننده کامیون می‌شود+فیلم
  • تیپ ورزشی حسن روحانی در تله کابین توچال+عکس
  • عکس: برج رسکت مازندران
  • ضرب و شتم وحشیانه پیرمرد فلسطینی+فیلم
  • ترامپ شوفر کامیون شد!+عکس
  • احتمال بازگشت جواد نکونام به تیم ملی
  • پیام فیسبوکی کی‌روش پس از بازی با قطر+عکس
  • پورعلی‌گنجی:سرم را برای تیم ملی می‌دهم
  • بازتاب پیروزی ایران در رسانه‌های قطری +عکس
  • فیفا: آیا تیمی می‌تواند ایران را بگیرد؟+عکس
  • پست طارمی پس از گل ارزشمند مقابل قطر+عکس
  • خلاصه بازی قطر 0 - 1 ایران+فیلم
  • کی‌روش در کنار سفیر ایران در قطر+عکس
  • تبریک خاص محسن مسلمان به طارمی+عکس
  • کی‌روش برنده دوئل جنگ روانی +عکس
  • تشکر کی‌روش از تماشاگران ایرانی+عکس
  • تبریک برانکو به کی روش و تیم ملی+عکس
  • تشریح 4 اولویت کاری دوره پنجم شورای شهر تهران
  • ثبت نام اعضای شورای چهارم برای شورای پنجم +عکس
  • پیشنهاد فوساتی به کی‌روش: برو هالیوود!!
  • برف و باران در ۱۶ استان کشور / هراز بسته شد
  • عکس: مرمت مسجد جامع بروجرد
  • روحانی دوشنبه به مسکو می‌رود
  • اقامت 9 میلیون مسافر در مراکز اقامتی کشور
  • 10 گل تحقیرکننده در دنیای فوتبال+فیلم
  • اینجا خارج نیست+عکس
  • غایبین بزرگ در نخستین تمرین سرخپوشان