کد خبر: 149095
ف

آجیل بو داده سرطانزاست!

یک دکترای تغذیه و رژیم درمانی گفت: افراد روزانه مجاز به مصرف ۳۰ گرم آجیل هستند و حتی‌المقدور آجیل خام را جایگزین آجیل شور و بو داده کنند.

آجیل بو داده سرطانزاست!

 به گزارش تهران پرس، فرهاد وحید دکترای تغذیه و رژیم درمانی؛ با اشاره به کالری بالای آجیل اظهار داشت: 100 گرم آجیل مخلوط حدود 6000 تا 700 کیلو کالری انرژی دارد، بنابراین افراد روزانه نباید بیشتر از 300 گرم  آجیل مصرف کنند. همچنین برخی از آجیل‌ها نسبت به بقیه ارزش غذایی بیشتری دارند ولی بطور کلی توصیه می‌شود که مردم آجیل‌ها را به صورت مخلوط مصرف کنند.

گردو

وی تصریح کرد: گردو جزو مغز‌هایی محسوب می‌شود که حاوی امگا 3 بالایی است. امگا 3 نقش موثری را در پیشگیری از دیابت و کنترل علائم و اختلالات قلبی – عروقی دارد. همچنین افراد می‌توانند علاوه بر مصرف گردو در آجیل آن را به همراه پنیر در وعدهصبحانه میل کنند.

 بادام

این دکترای تغذیه و رژیم درمانی در خصوص مصرف بادام اظهار داشت: بادام غنی از ریز مغذی‌ها بوده و ویتامین E، بیو‌تین و منیزیم فراوانی دارد بنابراین مصرف آن برای مبتلایان به دیابت، اختلالات قلبی – عروقی، کاهش وزن و بهبود پوست موثر است.

چربی‌های خود را با مصرف این آجیل آب کنید

وحید یادآور شد: مغز‌هایی مانند تخمه کدو، بادام و فند‌ق که منیزیم بالایی دارند، به دلیل ایجاد متابولیسم بالا در بدن با چربی‌های شکمی مبارزه می‌کنند، بنابراین استفاده از آنها به منظور لاغری موضعی توصیه می‌شود.

مصرف آجیل در کودکان

وی عنوان کرد: آجیل نقش موثری برای افزایش حافظه، تقویت سیستم ایمنی و شادابی کودکان دارد اما از آنجا که طی چند سال اخیر نرخ رشد چاقی در بین کودکان افزایش یافته، توصیه می‌شود که کودکان نیز روزانه تنها 30 گرم آجیل مصرف کنند.
 
این دکترای تغذیه و رژیم درمانی در خصوص عوارض نمک موجود در آجیل بر روی کودکان افزود: نمک سبب کسالت، پوکی استخوان، از دست دادن شادابی پوست و افزایش وزن می‌شود.
 
وحید توصیه کرد: مبتلایان به دیابت در نوروز باید توت خشک و کشمش را جایگزین قند و شیرینی کنند، همچنین افراد در هنگام خرید آجیل باید توجه داشته باشند که آجیل مانده و دارای بوی ناخوشایند نباشد.
 
وی یادآور شد: دودی کردن آجیل سبب تولید یک ماده اسیدی سرطان‌زا به نام آکریلامید‌ در آن می شود و این ترکیب از حرارت دیدن کربوهیدرات‌ها در مواد غذایی مانند نان و ته دیگ برشته، چیپس، سوسیس و محصولات دودی مانند تخمه و آجیل تولید می‌شود، بنابراین به طور عمده این ماده در محصولاتی که در درجه‌ حرارت‌های بسیار بالا ( بالاتر از 1200 درجه سانتی‌گراد ) پخته یا سرخ می‌شوند.

این دکترای تغذیه تصریح کرد: طبق مطالعات صورت گرفته آکریلامید‌ در دوزهای بالا می‌تواند در حیوانات سبب ایجاد سرطان شود  به همین دلیل محققین توصیه می‌کنند افراد از مصرف آجیل‌های بو داده پرهیز کنند.

منبع:افکارنیوز

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.
  • طعمه بزرگ پرسپولیس برای مدافع تیم ملی ایران

  • نزاع دسته‌جمعی خونین در اردبیل/ ۲ نفر دستگیر شدند

  • یادواره شهدای شهر واوان اسلامشهر و اولین سالگرد تدفین شهید شریفیان برگزار شد+عکس

  • دروغ پراکنی اخیر کاخ سفید و تل آویو نشانه وحشت از قدرت ضد اشغالگری ایران است

  • محمد توکلی عکاس و گرافیست درگذشت

  • نوبخت: یارانه نقدی سال آینده ۴۶ هزار میلیارد تومان است

  • برف و باران در ۱۱ استان/ خوزستان غبارآلود می شود

  • سقوط خودرو۲۰۶ به گودالی ۱۲متری در ولنجک/راننده به شدت مصدوم شد

  • واکنش لاریجانی به تذکر قاضی پور درباره طرح سوال و استیضاح در مجلس

  • انتقاد وزیر سابق اقتصاد از تصمیمات دولت/شیوه معیوب حقوق‌دهی

  • روابط گرم ایران و آذربایجان بعد از سال ها سردی

  • بارش برف و باران در کشور تشدید می‌شود

  • 137 فعال قرآنی استان تهران تحت پوشش بیمه قرار می‌گیرند

  • پای بدافزارها به تلگرام هم باز شد!

  • آغاز فروش اوراق گواهی سپرده سرمایه گذاری ریالی(عام) یک ساله با نرخ ۲۰ درصد

  • تجلیل از قرآن آموزان و مربیان برتر مهد قرآن حضرت جوادالائمه (ع) یزد

  • بارش برف و لغزندگی معابر مدارس بیجار را تعطیل کرد

  • در زلزله کرمانشاه در مجموع مسئولین کارنامه خوبی از خود به جا گذاشتند

  • ایران در تقابل با تروریسم همراه واقعی دولت و مردم عراق بود

  • سامانه ناپایدار جوی امشب وارد اصفهان می‌شود/ وزش باد شدید

  • قاتل در ایستگاه پلیس

  • قیمت طلا، قیمت دلار، قیمت سکه و قیمت ارز امروز ۹۶/۱۱/۲۸

  • دلایل نقل چند تاریخ برای ایام شهادت حضرت زهرا(س) چیست؟

  • بی توجهی به بومی سازی فضای سبز شهری در ایران

  • ‍ علت تلفات کبوتران اسلام آبادغرب مشخص شد

  • تهدیدهای امنیتی علیه مدارس سراسر آمریکا پس از حمله فلوریدا

  • دومین کنفرانس ملی فرهنگ سازمانی با رویکرد اخلاق حرفه‌ای و دومین دوره جایزه مسئولیت اجتماعی مدیریت برگزار شد

  • افزایش کرایه‌ها تاکسی و اتوبوس هنوز در دستور کار قرار نگرفته است

  • کتمان دستاوردهای انقلاب اسلامی سبب سوء استفاده دشمنان می‌شود

  • زندگی 12 هزار و 522 نفر حاشیه نشین در کاشمر

  • نظر شما  در مورد قانون خرید خدمت:

    موافقم: قوانین شرایط فعلی مناسب است
    مخالم :طبقه پایین جامعه نمی توانند استفاده کنند
    مخالم :همه باید به خدمت اعزام شوند.
    موافقم: قیمت ها کاهش پیدا کند
    موافقم: مدت زمان غیبت کاهش پیدا کند
    موافقم:تنها برای غایبان نباشد همه بتواند بهرمند شوند
    مشاهده نتایج
  • به صدا درآمدن آژیر حمله موشکی در فلسطین اشغالی
  • صعود منچستر یونایتد با پیروزی در زمین هادرسفیلد
  • تعیین هزینه سبد معیشت به یکشنبه موکول شد
  • العبادی خواهان تلاش ضدتروریستی جامعه بین الملل در سوریه
  • اظهارات والورده پس از پیروزی سخت بارسلونا مقابل ایبار
  • ۵ سال در پیست رکاب نزده بودم
  • بازار فروش مهم ترین چالش صنایع دستی کشور
  • صعود منچستریونایتد به یک چهارم نهایی جام حذفی
  • نشست خبری ومصاحبه مطبوعاتی جشنواره خوارزمی برگزار می شود
  • حمایت وزارت بهداشت از تولید‌کنندگان گیاهان دارویی و داروهای گیاهی
  • صدراعظم اتریش: چین جای آمریکا را می گیرد
  • تجمع بزرگ هیئت های مذهبی منطقه ۱۷ دارالشهدای تهران
  • صعود یاران عبادی پور به رده دوم پلاس لیگا
  • مراسم تشییع پیکر مطهر شهید سیف علی نظری
  • زیرساخت‌ اقامتی گرگان نیازمند توجه است/ایجاد کمیسیون بافت فرسوده
  • تجمع فاطمیون محله جوادیه برگزار می شود
  • خوان بی خان اسفند ماه وارد سینما می شود / کارگردانی که به او به شکل شی نگاه می کردند
  • چه کسانی مشمول عضویت تشویقی انجمن سواد رسانه ای می شوند؟
  • تساوی اوستنده با حضور رضاییان
  • تولید پژو2008 متوقف نشده است
  • حمله جنگنده های رژیم صهیونیستی به نوار غزه
  • ولایتی با رییس مجلس اعلای عراق دیدار کرد
  • شهرک سنگ در آذربایجان غربی ایجاد می شود
  • متوسط بارندگی ۳۰ میلیمتر است/ احتمال وقوع سیلاب در لرستان
  • مراسم عزاداری ایام شهادت حضرت فاطمه زهرا (س) برگزار شد
  • میزان برداشت سالانه معادن آذربایجان‌غربی به ۶.۵ میلیون تن رسید
  • باید از ظرفیت تشکل‌های مردم نهاد در هفته منابع طبیعی استفاده شود
  • گمرک ایران مقام اول مبارزه با قاچاق مواد مخدر دنیا را دارد
  • تلاش می کنم تا نفس داشته باشم از مدافعان حرم فیلم بسازم
  • بررسی موانع اکران «عصبانی نیستم» در مجلس
  • کوزمین در آستانه هدایت الاهلی عربستان
  • جزئیات تبدیل تهران به دهمین پایتخت دیابت جهان
  • پیکر ۳ شهید گمنام در اسکو تشییع و تدفین می‌شود
  • یک رکاب عتیقه ٤ هزار و ۵۰۰ ساله در جیرفت کشف شد
  • دانشگاه‌ها کلید حل مشکلات جامعه/ ضرورت ارتباط دانشگاه با صنعت
  • برد پر گل السد قبل از دیدار برابر پرسپولیس
  • پیروزی پر گل PSG در لیگ فرانسه
  • اگر برجام را امضا کردید، شهامت متعهد ماندن به آن را داشته باشید
  • توافق برای اعلام مبلغ « هزینه سبد معیشت کارگری»/ یکشنبه نشست بعدی کارگروه مزد
  • روحانی دهلی نو را به مقصد تهران ترک کرد
  • جبهه مقاومت اجازه نمی دهد که ناتو در خاورمیانه پایگاه داشته باشد
  • روحانی دهلی نو را به مقصد تهران ترک کرد
  • درک صحیح از حقوق شهروندی، سنگ‌بنای توسعه است
  • محقق از جشنواره شعر فجر کنار رفت
  • ۱۸ شهید در جدیدترین یورش جنگنده های سعودی به صعده یمن
  • بیشتر خودروهای مورد استفاده در کشور حداقل استانداردها را ندارند
  • ۱۱ میلیارد تومان تسهیلات به طرح‌های اشتغال فراگیر اختصاص یافت
  • یکی از کوهنوردان مفقود شده گلستانی پیدا شد/عملیات جستجوادامه دارد
  • وزارت دفاع افغانستان: در سال جاری بیش از ۲۳۰۰ داعشی کشته شده‌اند
  • رئیس مجلس درگذشت فرزند احمد توکلی را تسلیت گفت
  • جمع آوری لباس های نامتعارف با دستوردادستان مشهد ازبرخی فروشگاه ها
  • سهم بخش خصوصی از اوراق بدهی صفر است
  • امتیاز تیم فوتبال شهرداری همدان به‌هیچ‌وجه واگذار نمی‌شود
  • ۱۲ میلیارد دلار حجم بازار سرمایه/کاهش ۲۵ میلیارد تومانی درآمدبورس
  • سیاست‌های تکراری اشتغال عبرت آموز نبوده است
  • سامانه معاملات ارزی آغاز به کار کرد/عملیات ارزی به صورت الکترونیک
  • حقوق شهروندی، مهم‌ترین پیمان بین نظام و مردم است
  • قیمت کالاهای اساسی در فروشگاه‌های شهروند کاهش می یابد
  • العبادی: همه کشورهای دنیا به مبارزه با تروریسم برخیزند
  • کاراته کاهای ایران برای کسب هشت مدال مبارزه می کنند
  • تمامی محورهای مواصلاتی استان قزوین باز است
  • نخست وزیران ترکیه و عراق دیدار کردند
  • یونکر خواهان تسهیل سیاست گذاری دفاعی و امنیتی اتحادیه اروپا
  • حل معضل بیکاری و ایجاد اشتغال در خداآفرین از سیاست های دولت است
  • ۲ نظامی دیگر ترکیه کشته شدند
  • آتش‌سوزی در شهر «دیِپ» فرانسه ۲ کشته و چندین زخمی برجای گذاشت
  • بازگشت بارسلونا به روند بردهایش در لالیگا