ف
کد خبر: 14895 تاریخ انتشار: 13/مرداد/1392 - 10:48

محبوب‌ترین غذای رمضانی پاکستانی‌ها +عکس

افطاری مورد علاقه مردم پاکستان در ماه مبارک رمضان، غذایی موسوم به «پاکورا» است که طرفداران زیادی در این کشور دارد.


 

به گزارش تهران پرس‏،  «پاکورا» پرطرفدارترین غذای افطاری برای مردم پاکستان در ماه مبارک رمضان است.
 
این غذا لذیذ پاکستانی جایگاه ویژه‌ای را در بین مردم این کشور برای صرف در هنگام افطار به خود اختصاص داده است. پاکورا از ترکیب و سرخ کردن موادغذایی مختلف از جمله مرغ، پیاز، بادمجان، لوبیا، عدس، سیب‌زمینی و اسفناج تهیه می‌شود.
 
مردم پاکستان قبل از سرخ کردن این مواد، آن‌ها را در آرد نخود خام می‌غلتانند تا هم طعم دلنشینی به خود گرفته و هم ترد شود. پاکورای مرغ یکی از معروف‌ترین انواع پاکورا است که در برنامه غذایی اغلب مردم  کشورهای آسیایی وجود دارد.
 
این غذا به راحتی و در زمان کمی طبخ شده و اغلب با سس تند و کچاپ سرو می‌شود. پاکورا در پاکستان در انواع و اقسام شکل‌ها و طعم‌ها پخت می‌شود که از پاکورا پیاز، پاکورا کلم و پاکورا اسفناج می‌توان به عنوان پرطرفدارترین این نوع غذا نام برد.
 
گفته می‌شود بعد از پاکورامردم پاکستان علاقه زیادی به خوردن «نان خورشت» در هنگام افطار دارند.
طبخ پاکورا
 
پاکورا پیاز و فلفل
پاکورا مرغ
پاکورا پیاز
پاکورا مرغ
پاکورا سبزیجات
پاکورا کلم
 


اشتراک گذاری
برچسب ها
خبرهای مرتبط
نظر شما
نام:
ایمیل:
نظر:
کد امنیتی:
نظر بینندگان