کد خبر: 145784
ف

با این مواد غذایی آلزایمر را ضربه فنی کنید

بیماری آلزایمر یک اختلال عصبی و یکی از شایعترین بیماری‌های زوال عقل است و ششمین علت مرگ در سراسر دنیا و بویژه در ایران است.

با این مواد غذایی آلزایمر را ضربه فنی کنید

به گزارش تهران پرس، معصومه صالحی رئیس انجمن آلزایمر ایران در گفت و گو با جام جم آنلاین بیان کرد: بیماری آلزایمر شایع ترین نوع دمانس (خردسودگی)، با شروعی تدریجی و پیشرفتی مداوم است که به تدریج حافظه و تواناییهای ذهنی دیگر مانند تفکر، استدلال و قضاوت فرد را تحت تأثیر قرار می دهد و او در انجام وظایف روزانه زندگی با مشکل مواجه می شود.در بروز این بیماری عوامل زیادی دخیل هستند که در این گزارش ، در رابطه با نقش تغذیه در بروز و جلوگیری از آلزایمر صحبت می کنیم.

وی در ادامه افزود: با این که نمی توان به طورکلی این بیماری را متوقف کرد اما با انجام کارهایی بسیاری می توان این بیماری را به تعویق انداخت ،یکی از همین کار های مهم داشتن یک رژیم غذایی سالم است.سبزیجات و میوه جات وهله اول و دوم این هرم غذایی را به خود اختصاص داده اند، غلات بخصوص حبوبات، پروتئین های گیاهی، گوشت سفید لبنیات، کم چرب به ترتیب در وهله های دیگر این هرم قرار دارند.

صالحی اظهار کرد : به دلیل اینکه تمامی این مواد غذایی ذکر شده در تغذیه نقش بسیار تاثیر گذاری دارند علاوه بر آن در پیشگیری از بالا رفتن کلسترول خون، فشارخون و دیابت موثر است که این 3 بیماری به تنهایی درصد ابتلا به آلزایمر را بالا می برد .همان طور که گفتم سیستم غذایی در پیشگیری از دمانس بسیار تاثیر گذار است و اگر این سیستم غذایی از کودکی در انسان کنترل شود مسلما بیماری آلزایمر را در سنین بالا ریشه کن می کنند.

رئیس انجمن آلزایمر ایران گفت: رژیم غذایی مدیترانه ای دقیقا جز رژیم های بسیار پرکاربرد و سالمی است البته هر رژیم غذایی را در پیش می گیریم باید بر پایه میوه و سبزیجات و دانه های روغنی و آجیل ها باشد زیرا به دلیل دارا بودن آهن و منیزیم بسیار بالا باعث بهبود عملکرد مغز، کاهش کلسترول و مانع گرفتگی عروق می شود و از کند شدن و آهسته شدن ریتم حرکتی مغز جلوگیری می کند بخصوص بادام ، فندوق، گردو، پسته و...

به گفته وی پروتئین های گیاهی به ترتیب اولویت ماهی ، مرغ و حداقل مصرف گوشت قرمز (هفته ای 2بار) مصرف شود لذا استفاده از این مواد باعث حفظ سلامت سلولهای مغزی، سیستم قلب و عروق، مفاصل و بطورکل حفظ سلامت کلی می شود.کمبود اسیدهای چرب ضروری در بدن باعث افزایش خطر ابتلا به آلزایمر و کاهش حافظه می شود.

صالحی در خصوص نقش لبنیات متذکر شد: در رابطه با لبنیات دقت داشته باشید حتما از نوع کم چرب آن استفاده شود چرا که لبنیات پر چرب ضررش بیشتر از فایده اش است و خطراتی چون افزایش چربی و گرفتگی عروق و... را در پی دارد لازم به ذکر است ماست و شیر در گروه لبنیات جز مهم ترین و تاثیر گذار ترین مواد لبنی اند و بهتر است از پنیر ها کمتر مصرف شود زیرا در عملکرد مغز تاثیر مناسبی را به جای نمی گذارد اما خوب است در صورت مصرف حتما با گردو میل شود البته پنیر و خرما هم گزینه ای مناسبی در کنار هم هستند.

رئیس انجمن آلزایمر ایران یادآور شد: در مصرف انواع روغن نیز باید احتیاط کنیم و از مصرف روغن های اشباع به شدت پرهیز شود. روغن زیتون و کنجد بهترین روغن ها برای مصرف خوراکی شناخته شده است.

به گفته صالحی از مصرف شیرینی های مصنوعی تا حد امکان جلوگیری شود و از خوراکی هایی چون خرما ، توت و انگور که قند های طبیعی دارند و بی ضرر هستند استفاده شودهمچنین اگر مصرف دمنوش های گیاهی را جایگزین چای و قهوه کنیم بسیار کار مناسبی برای جلوگیری از آلزایمر انجام داده ایم .

این متخصص در پایان خاطرنشان کرد : سیب ، پرتقال ، انار، زغال اخته ، توت فرنگی ، شاه توت و آووکادو در راس بهترین میوه های سرشار از آنتی اکسیدان قرار دارد که لازم به ذکر است مطالعات نشان داده‌اند که رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که باعث پیری زودرس می‌شوند و سلول‌های بدن را از بین می‌برند و غذاهایی که دارای آنتی‌اکسیدان‌های زیادی هستند این روند را بسیار کند می کنند.

پخش زنده اخبار

chapta
حداکثر تعداد کاراکتر نظر 200 ميياشد .
نظراتی که حاوی توهین یا افترا به اشخاص ،قومیت ها ،عقاید دیگران باشد و یا با قوانین کشور وآموزه های دینی مغایرت داشته باشد منتشر نخواهد شد - لطفاً نظرات خود را با حروف فارسی تایپ کنید.

آیا عملکرد دولت حسن روحانی در حوزه اقتصادی موفقیت آمیز بود؟

  • پشت پرده محرومیت فروزان چیست؟
  • چگونه مانع ضعیف شدن چشم هایمان شویم؟
  • برای خرید کوله لپ تاپ چقدر باید هزینه کرد؟+جدول
  • دستگیری ۱۵ زن و مرد در پارتی سفره خانه سنتی
  • اگر می خواهید چاق شوید بخوانید
  • عکس: تجمع مقابل شورای عالی انقلاب فرهنگی
  • جواد عزتی در کنار هنرپیشه دورهمی+عکس
  • مراقب ۵ علامت زودهنگام بیماری ام اس باشید!
  • اردیبهشت چند میلیون لیتر بنزین سوخت شد؟
  • والورده رسما سرمربی بارسلونا شد
  • عکس : تشییع و تدفین شهید جواد فرحی
  • خندوانه امشب میزبان کیست؟ +عکس
  • آیا میدانید؛ کالری یک عدد بامیه چقدر است؟
  • تخلفات را در انتخابات ریاست‌جمهوری شاهد بودیم
  • ترکیب استقلال برای دیدار با العین امارات اعلام شد
  • عینک آفتابی استاندارد چند؟
  • برنج ۱۲ هزار تومانی را ۱۶ هزار تومان نخرید
  • پاسخ معاون شهردار به ابهامات استخدام در مترو
  • مردان سریع‌تر می‌دوند یا زنان؟
  • چند سفر در اتوبان امام علی(ع) انجام می شود
  • روزه خواری در ایران چه مجازاتی دارد؟
  • طولانی‌ترین پل روی آب جهان +عکس
  • دختران کدام استان‌ها دیرتر ازدواج می کنند؟
  • کدام سایت‌ها اینترنت نیم‌بها دارند؟
  • علت جدایی بهاره رهنما از پیمان قاسمخانی +فیلم
  • فلافل‌هایی که نباید بخورید
  • آخرین وضعیت بدلکار «پایتخت ۵» +عکس
  • قرآن، چقدر به حجاب و عفاف اشاره کرده است؟
  • راهی برای فیلتر کردن شیطان در ماه رمضان
  • واردات سگ و گربه به کشور ممنوع شد
  • قیمت مرغ باید ۸۵۰۰ تومان شود
  • عکس : تکاوران نیروی زمینی سپاه
  • بازداشت عده‌ای درباره تخلفات «بانک سرمایه»
  • تب کریمه کنگو در کمین سهل‌انگارها
  • هشدار پلیس فتا به خریداران کالا از تلگرام
  • ماشین عروس میلیاردی در رفسنجان +عکس
  • عکس : دیدار تیم های فوتبال آلاوز و بارسلونا
  • فرونشست زمین در چین +عکس
  • فروش کرسی‌ شورا به قیمت ۲ میلیارد +کاریکاتور
  • فروش زولبیا و بامیه بدون کشیدن وزن جعبه
  • اعلام صحت نتیجه انتخابات شورای شهر تهران
  • چگونه در ماه رمضان گرسنگی را مهار کنیم؟
  • ماجرای لباس‌های گران قیمت خانواده ترامپ
  • عرضه گوشت گوسفندی به قیمت ۳۳ هزار تومان
  • شناسایی خودروهای فرسوده در معابر
  • درگیری مرگبار ۶ برادر با ۳ خواهرزاده در پارک
  • عکس : نشست خبری سخنگوی وزارت خارجه
  • واکنش قالیباف به انتخابات شوراها
  • آخرین اخبار علم و فناوری امروز+دانلود
  • چرا رزمنده‌ها در جبهه روزه نمی‌گرفتند؟
  • آملی لاریجانی: برخی سخنان بوی فتنه می دهد
  • شش ملوان ایرانی در راه تهران +عکس
  • مهاجم پیشین تیم استقلال مربی شد +عکس
  • حکم تزریق آمپول یا سرم برای روزه‌دار؟
  • جوراب خریدن کامرون جنجالی شد! +فیلم
  • عکس : جلسه فرماندهی اقتصاد مقاومتی
  • افزایش ساعت کار مترو با آغاز نمایشگاه قرآن
  • احتمال جدایی ورزش از جوانان در دولت جدید
  • نمایی از خودروی متفاوتی پلیس بریتانیا +عکس
  • کمک رهبر انقلاب برای آزادی زندانیان نیازمند
  • با مصرف این ۱۰ خوراکی موهایتان را بیمه کنید
  • شناسایی مهم‌ترین عامل ابتلا به انواع سرطان
  • شهادت یک سرباز در درگیری با قاچاقچیان
  • زیباترین سنت‌های ماه رمضان در سراسر دنیا
  • دختر پرسپولیسی در حال قرآن خواندن +عکس
  • حریرچی خبر داد: گوشت ذبح مستقیم نخرید
  • تصادف شدید نتیجه رانندگی با کفش پاشنه بلند