ف
کد خبر: 12994 تاریخ انتشار: 25/تير/1392 - 10:26

همراه با رمضان ماه خدا/

تنبلی نکنید و سحری بخورید!

یکی از مشکلاتی که اغلب روزه داران با آن مواجه هستند بیدارشدن برای سحرهای ماه مبارک رمضان و خوردن سحری است‏، معمولا بسیاری از افراد سحری خوردن را پشت گوشت انداخته یا خواب می مانند و یا در هر صورت موفق به بیدار شدن و رسیدن به فیض سحر نمی شوند.


تهران‌ پرس - گروه معارف: یکی از مشکلاتی که اغلب روزه داران با آن مواجه هستند بیدارشدن برای سحرهای ماه مبارک رمضان و خوردن سحری است‏، معمولا بسیاری از افراد سحری خوردن را پشت گوشت انداخته یا خواب می مانند و یا در هر صورت موفق به بیدار شدن و رسیدن به فیض سحر نمی شوند.

کارشناسان بر این باورند که نخوردن سحری در ماه رمضان می‌تواند مشکلات جدی را برای بدن ایجاد کند بنابراین توصیه می کنند که در ماه رمضان باید 3 وعده غذایی را در برنامه غذایی داشت‏، یکی وعده سحری که غذای اصلی را تشکیل می‌دهد، دیگری وعده افطار و نیز وعده شام که بهتر است یک یا دو ساعت بعد از افطار در نظر گرفته شود.

دکتر حمید علیزاده پزشک عمومی در این باره به تهران پرس می گوید: از نظر تغذیه‌ای روزه بی سحری توصیه نمی‌شود و در افرادی که بی‌سحری، روزه می‌گیرند، کمبود بیش از حد انرژی باعث می‌شود، بدن از منابع چربی برای تأمین انرژی استفاده کند و بر اثر سوخت ناقص چربی‌ها، ترکیبات ستونی در بدن ایجاد شده که منجر به ایجاد بوی بد دهان، سردرد و دردهای عضلانی می‌شود و فرد احساس می‌کند که سالم نیست درحالی که صرف سحری برای همه روزه‌داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری بوده و سحری باید شامل یک وعده غذای کامل برای هر فرد باشد.

به گفته وی، روزه داران باید سعی کنند در هنگام سحر از مواد غذایی حاوی کربوهیدرات‌های پیچیده و دارای فیبر مانند غلات کامل، حبوبات و سبزیجات به جای کربوهیدرات‌های ساده مثل قند، مربا، برنج و نان‌های بدون سبوس استفاده کنند چرا که کربوهیدرات‌های پیچیده سرعت هضم کم و خاصیت سیر‌کنندگی بیشتری دارند و به حفظ قند خون در محدوده طبیعی و تاخیر در ایجاد حس گرسنگی کمک می‌کنند.

علیزاده عنوان کرد: در ماه رمضان، سحری باید وعده اصلی غذایی را تشکیل دهد و بعد از ماه رمضان نه تنها نباید عارضه‌ای ایجاد شود بلکه در طول ماه رمضان تغذیه باید اصلاح شود.

این پزشک عمومی ادامه داد: برخی از افراد به سبب بی‌توجهی به توصیه‌های پزشکی و الگوهای غلط غذایی، در طول ماه رمضان یا بعد از آن دچار اختلالاتی مانند یبوست، سنگ مجاری ادراری، سردرد، سرگیجه، بی‌حوصلگی، عصبانیت، پرخاشگری و کاهش دید چشم شده و مقاومت بدنشان در برابر بیماری‌ها کاهش پیدا می‌کند در حالی که با تغذیه صحیح در ماه رمضان نه تنها هیچ عارضه‌ای بروز نمی‌کند بلکه کمک شایانی به سلامت بدن می‌شود.

وی با اشاره به اینکه روزه داران باید از مصرف غذاهای چرب و شور نظیر ته دیگ، آش شور، برنج چرب و ماکارونی در وعده سحری پرهیز کنند، گفت: وعده سحری می‌تواند ویژگی یک صبحانه معمولی یا ناهار متوسط را داشته باشد و افرادی که غذای سرد می‌خورند، می‌توانند وعده‌ای مشابه صبحانه را میل کنند و کسانی که به غذای گرم عادت دارند می‌توانند وعده‌ای مانند ناهار میل کنند.

علیزاده بر این باور است که افراد باید از کاهو و گوجه فرنگی و سالاد در وعده سحری استفاده کنند تا در طول روز کمتر احساس تشنگی کنند و نیز بهتر است روزه داران افطار خود را با یک ماده قندی که به سرعت جذب می‌شود، مانند خرما شروع کنند و با آب داغ یا چای مصرف کنند.


اشتراک گذاری
برچسب ها
خبرهای مرتبط
نظر شما
نام:
ایمیل:
نظر:
کد امنیتی:
نظر بینندگان