ف
کد خبر: 12082 تاریخ انتشار: 17/تير/1392 - 14:09

مصرف 8 لیوان آب بین افطار تا سحر ضروری است

متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: حداقل مصرف 8 لیوان آب مابین افطار تا سحر توصیه می‌شود تا بدن آب از دست رفته خود را تامین کند.


 

به گزارش تهران پرس، هر ساله پس از ماه مبارک رمضان، اغلب یا افزایش وزن پیدا می‌کنیم یا دچار ضعف شدید و بیماری‌های گوارشی می‌شویم، این عوارض از آن جا ناشی می‌شود که یاد نگرفته‌ایم اصولی روزه بگیریم.
 
*پرخوری و بدخوری در ماه رمضان دردساز است
 
تغذیه صحیح در ماه رمضان بسیار اهمیت دارد و باید مواد غذایی مانند گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و سبزی‌ها، قسمت اعظم رژیم غذایی شخص را در برگیرد.
 
مصرف تمام مواد غذایی باید بر اساس اصول و برنامه باشد، مثلاً اگر می‌گوییم لبنیات خوب است، باید در نظر داشته باشیم که مصرف بالای لبنیات بدون مصرف آب به میزان کافی، ایجاد سنگ‌های مجاری ادراری را بسیار افزایش می‌دهد.
 
مصرف مواد پروتئینی (گوشت، مرغ، لبنیات و ماهی) به تنهایی کافی نیست، بلکه در کنار آن‌ها باید از سبزیجات، سالاد، آب و حبوبات استفاده نمود تا از یبوست جلوگیری شود و باید در نظر داشت که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی سبب تشنگی می‌شود.
 
در مورد کودکان و نوجوانانی که برای نخستین بار روزه می‌گیرند، باید تمام مواد مغذی در رژیم غذایی آن‌ها گنجانده شود و این نوجوانان باید در وعده سحر به مقدار کافی غذا بخورند و آب میوه‌هایی مانند هویج و گوجه فرنگی را بسیار مصرف کنند.
 
*چگونگی روزه گرفتن در ماه رمضان
 
کارشناسان و متخصصان تغذیه بر این باور هستند که روزه گرفتن در ماه مبارک رمضان منافع فراوانی به همراه دارد، ضمن این که باید نکات پزشکی و نحوه تغذیه نیز مورد توجه قرار گیرد، بنابراین مصرف غذای زیاد هنگام افطار و سحر ضرورت ندارد و مهم، داشتن رژیم مناسب غذایی در این ماه است.
 
بدن مکانیسم‌های تنظیم‌کننده‌ای دارد که در طی روزه‌داری ‌فعال می‌شوند و سوخته شدن مؤثر چربی بدن در این ماه رخ می‌دهد و یک رژیم غذایی متعادل برای حفظ سلامت و فعالیت فرد در طول ماه رمضان کافی است و اختلالات به وجود آمده در این ماه، حاصل مصرف زیاده از حد غذا، مصرف نامتعادل غذا و خواب کم است
 
در این راستا با متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت‌وگویی داشتیم که مجید کلاهدوزان در گفت‌وگو با خبرنگار فارس در اصفهان در پاسخ به این سوال که گرفتن روزه چه فوایدی برای بدن دارد، اظهار کرد: خود روزه به صورت انفرادی نقشی در سلامت بدن ندارد، اما اگر به نفع سالم و با توجه به مواد غذایی مصرفی بین افطار تا سحر رعایت شود می‌تواند در درمان و کنترل بسیاری از بیماری‌ها مثل فشار خون، چربی، بیماری‌های گوارشی و بسیاری از بیماری‌های دیگر نظیر چاقی نقش بسزایی داشته باشد.
 
وی در ادامه در مورد کاهش وزن در طول ماه مبارک رمضان ادامه داد: بسیاری از افراد سعی بر این دارند که در طول ماه مبارک رمضان وزن خود را کاهش دهند، اما این افراد باید سعی کنند که بدن کالری کمتری نسبت به روزهای قبل دریافت کند و رژیم غذایی مناسبی در طول این یک ماه داشته باشند.
 
متخصص تغذیه و رژیم درمانی تاکید کرد: مصرف حداقل 8 لیوان آب بین افطار تا سحر ضروری است و سعی داشته باشید قبل از خواب با مثانه پر به دستشویی بروید زیرا مثانه پر حاکی از آن است که مایعات به اندازه کافی جذب بدن شده و بدن به مایعات نیاز ندارد.
 
وی در مورد تغذیه و خوردن مواد غذایی در سحر افزود: در سحر بهتر است از مواد پروتئینی استفاده شود، گرفتن دو واحد سبزیجات ضروری است زیرا سبزیجات سبب می‌شود و در طول روز بدن به آب کمتری نیاز داشته باشد، خوردن لبنیات مانند دوغ و شیرو نان‌های سبوس‌دار بسیار ضروری است، اما از خوردن غذاهای سرخ کردنی، نمک زیاد و غذاهای حاوی قند پرهیز کنید زیرا این غذاها سبب تشنگی در طول روز می‌شود.
 
کلاهدوزان در ادامه در مورد خوردن چایی بیان کرد: خوردن چایی زیاد در هنگام سحر سبب افزایش ادرار شده و از این طریق نمک‌های معدنی که در طول روز بدن به آن‌ها نیاز دارد دفع می‌شوند.
 
وی در پایان در مورد باز کردن روزه هنگام افطار ادامه داد: در هنگام افطار به دلیل حرارت بالای معده در اثر گرسنگی زیاد وارد کردن آب یخ و سرد در ابتدا سبب تغییر ناگهانی حرارت معده و قبض یکباره معده و ضعف معده می‌شود و همچنین مصرف آب خیلی گرم و جوش هم می‌تواند موجب افزایش حرارت معده شود، بهترین وجه آغاز افطار با آب ولرم و غذاهای سهل‌الهضم و شیرین است چرا که به علت نیاز کبد، طبیعت بدن تمایل بسیاری به جذب فوری شیرینی دارد.
منبع: فارس


اشتراک گذاری
برچسب ها
خبرهای مرتبط
نظر شما
نام:
ایمیل:
نظر:
کد امنیتی:
نظر بینندگان