×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

true
true

ویژه های خبری

true
    امروز  دوشنبه - ۴ شهریور - ۱۳۹۸  
true
true
هشدار مهم دامپزشکی؛ دام قربانی شده حتما ۲۴ ساعت قبل از مصرف در یخچال بماند


به گزارش خبرنگار اقتصادی خبرگزاری تهران پرس، مراسم ذبح دام در روز عید قربان امسال نیز مانند سال گذشته با استقبال مردم برای برگزاری این مراسم آیینی رو به رو شد.

قیمت هرکیلوگرم دام زنده سبک گوسفندی در سال جاری در مقایسه با سال قبل حدود دو برابر افزایش یافته و از ۲۴ تا ۲۵ هزار تومان به ۴۷ هزار تومان در هرکیلوگرم رسیده است؛ اما به نظر می رسد که این امر در میزان استقبال مردم  برای قربانی دام نکاسته به طوری که بر اساس اعلام ریاست سازمان دامپزشکی کشور در سال جاری نیز پیش بینی ذبح بیش از ۴۰۰ هزار راس همانند سال گذشته شده است.

پیش بینی عرضه۴۰۰ هزار راس دام به صورت بهداشتی و شرعی 

علیرضا رفیعی پور رئیس سازمان دامپزشکی کشور در حاشیه مراسم عرضه بهداشتی دام زنده برای عید سعید قربان اظهار کرد: در روز عید مبارک عید قربان پیش بینی حجم کشتار بیش از ۴۰۰ هزار راس است که این رقم هرساله تکرار می شود و پیش بینی برای کاهش این تعداد وجود ندارد.

وی افزود: با وجود بیماری های مشترکی که میان انسان و دام وجود دارد اما با رعایت کردن افراد، مردم از این بیماریها در امان مانده اند؛ سال قبل بیش از ۳۵ هزار عضو شامل جگر، کبد، قلب، ریه و کلیه دام  به دلیل مشکلات بهداشتی در روز عید قربان ضبط و اصلاح شدند و در صورتی که هماکاران ما نظارات نمی کردند ممکن بود مورد مصرف افراد قرار گیرد.

۱۲ هزار کیلوگرم گوشت قرمز در مراسم عید قربان سال قبل غیرقابل مصرف تشخیص داده شد

رئیس سازمان دامپزشکی کشور ادامه داد: سال قبل در این مراسم  ۱۲ هزار کیلوگرم گوشت غیر قابل مصرف تشخیص داده شده است و ۴۰۰ راس دام معدوم شد و اجازه مصرف نیافت. 

وی تصریح کرد: بسیاری از بیماریهای مشترک میان انسان و دام، در دام علائم مشخصی ندارد و در صورتی که همکاری مردم نبود مشکلات متعددی برای ایجاد می شود.

سلامت دام های عرضه شده تضمین شده است

رفیعی پور با بیان اینکه سلامت دام در اماکن  عرضه و ذبح بهداشتی دام تضمین می شود گفت: در این مراکز مصرف کنندگان نگران این نخواهند بود که در حق آنها  اجحافی صورت گیرد. 

وی اظهار داشت: وزن، سن، وضعیت سلامت دام های که در اماکن عرضه بهداشتی ارائه می شود مشخص است؛ در این مراسم به مقررات زیست محیطی نیز احترام گذاشته می شود. 

زمان فعالیت مراکز عرضه بهداشتی دام

رفیعی پور یاد آور شد که سه هزار  و ۶۰۰ نفر از همکاران ما در سازمان دامپزشکی کشور در این مراسم حضور دارند و از شش صبح تا زمانی که مردم مراجعه کنند خدمات بهداشتی دامپزشکی  و شرعی ارائه می شود.

 رئیس سازمان دامپزشکی کشور اضافه کرد که  ۲ هزار و ۵۰۰ اکیپ در این مراسم  مذهبی به مردم خدمت رسانی می کنند که شامل  شامل ۶۰۰ اکیپ ثابت و هزار و ۹۰۰ اکیپ سیار هستند.

هرساله در روز عید قربان از بروز یک سونامی جلوگیری می‌کنیم

وی با بیان اینکه با شماره تلفن ۱۵۱۲ در خدمت مردم هستیم  اظهار داشت: مجموعه اقداماتی که در روز عید قربان انجام می شود از بروز یک سونامی در بیماری های مشترک میان انسان و دام جلوگیری می‌کند.

رفیعی پور گفت: ۳۶۰۰ نفر همکار ما به صورت منسجم خدمات ارائه می دهند و به غیر از این افراد دامپزشکان دیگری هستند که به صورت خود جوش در شهر و روستا به مردم خدمات ارائه می کنند.

ذبح دام در منازل رسم درستی نیست

این مقام مسئول تاکید کرد: پیش بینی می شود که ۸۰۰ تا یک میلیون راس دام برای روز عید قربان ذبح شود که همانطور که بیان شد بخشی از ذبحها تحت نظارت مستقیم و برنامه ریزی شده  سازمان دامپزشکی کشور قرار ندارد.

وی اظهار داشت:  درسه سال گذشته ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار راس دام تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور ذبح شده است.

رفیعی پور گفت: برخی از افراد نیز از مراکز مجاز دام سالم خریداری می کنند اما بر اساس رسمی که دارند، علاقه مند به ذبح دام در محیط منزل خود هستند که ما این رسم را درست نمیدانیم؛ با این وجود در صورتی که افراد بر ذبح دام در منزل خود اصرار دارند با شماره ۱۵۱۲ تماس بگیرند تا نظارت بهداشتی بر روند ذبح صورت گیرد.

دام قربانی شده حتما ۲۴ ساعت قبل از مصرف در یخچال بماند

رئیس سازمان دامپزشکی کشور خاطر نشان کرد: گوشت تازه ذبح شده حتما به مدت ۲۴ ساعت باید در یخچال باقی بماند و بعد مصرف و مردم از مصرف گوشت تازه ذبح شده به دلیل امکان بروز بیماری تب کریمه کنگو خودداری کنند.

مورد جدیدی از ابتلای مردم به تب کریمه کنگو نداریم

وی درباره آخرین آمار تب خون ریزی دهنده کریمه- کنگو گفت: آمار موجود در یک ماه گذشته تغییری نداشته است اما متاسفانه از ابتدای فصل گرما  ۵ نفر به دلیل این بیماری فوت کرده اند و ۵۶ نفر نیز به این بیماری ابتلا و درمان شده اند.

رفیعی پور اظهار داشت: در ۱۰ سال گذشته این بیماری در یک عددی مهار شده و از این رقم بالا تر نرفته، هر چند که در برخی از سال ها کمتر بوده است.

انتهای پیام/

خبرگزاری تهران پرس را با جدیدترین و به روزترین اخبار دنبال نمایید

سردبیرتهران پرس

true
true
true
true

شما هم می توانید دیدگاه خود را ثبت کنید

- کامل کردن گزینه های ستاره دار (*) الزامی است
- آدرس پست الکترونیکی شما محفوظ بوده و نمایش داده نخواهد شد


true

Bolu Escort Çanakkale Escort Çankırı Escort/a> Çorlu Escort Edirne Escort Yalova Escort Uşak Escort Amasya Escort Ayvalık Escort Burdur Escort Çankırı Escort Çorum Escort Düzce Escort Edirne Escort Isparta Escort Kırşehir Escort Rize Escort Trabzon Escort Zonguldak Escort Çorum Escort Kırşehir Escort Adapazarı Escort